甲鱼和鸡都是营养保健价值很高的食物，很多人都喜欢把它们放在一起炖汤吃，那么甲鱼和鸡一起炖汤功效是什么呢？
甲鱼和鸡都是营养丰富的食物，其中含有大量蛋白质、脂肪、胆固醇、矿物质、维生素等人体必需的物质，所以一起炖汤喝可以为机体提供能量，达到增强体质、提高免疫等作用。
甲鱼和鸡中的动物胶、蛋白质、铜、维生素D等营养素，对调节人体内分泌及促进大脑发育，都有重要作用，因此甲鱼和鸡炖汤喝还有健脑益智功效。
甲鱼和鸡的营养十分丰富，而且鸡肉在中医上，是一种味甘、性微温，有温中补脾、益气养血、补肾益精等功效的食材，因此一起炖汤喝，对畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血等脾虚、气虚等不适，都具有缓解作用。
各有各的高处。
甲鱼和鸡是完全不同的食物，所以有些甲鱼所含的营养成分和功效，鸡不一定有，同理，鸡有的营养功效，甲鱼不一定有。
比如甲鱼性质偏凉，主要含有动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，更多起到的是调节内分泌、提高智力等作用，而鸡的性质偏温，主要含有蛋白质、脂肪、胆固醇等营养素，更多起到的是补虚、强筋骨等作用，因此甲鱼和鸡，各有各的优势，并不能做对比。
能吃。
甲鱼和鸡都是营养丰富的食物，其中并不含对人体健康有害的物质，因此炖的汤小孩子也能吃，只不过需注意的是，甲鱼和鸡炖的汤，对人体十分滋补，而小孩子还未发育完善，身体机能比较弱，要是喝的过多，很容易补益过度，引起上火、消化不良等不适反应，因此小孩子虽然可以喝甲鱼和鸡炖的汤，但对用量要有所控制。
不建议经常吃。
一般来说，甲鱼是一种营养丰富，食疗价值很高的食材，吃了对身体是很好的，但甲鱼有凉血滋阴功效，属于清补食品，滋腻之物，要是经常吃反而容易影响脾胃的运化功能，引起消化不良、食欲不振等情况，因此不建议经常吃甲鱼。
