对于很多患有慢性疾病的人群来说，都听说过“发物”是不能吃，不然就有可能会造成疾病的复发，那茼蒿是属于发物吗？
因人而异。
发物主要指的是那些营养含量比较丰富，比如含有大量异种蛋白或者刺激性物质，食用后能够诱发或加重某种疾病的食物，对于不同体质的人群来说，发物的种类也是不同的。
而茼蒿是属于一种蔬菜，其中含有十分丰富的水分、纤维素、维生素和矿物质，食用后一般并不会诱发或加重某种疾病，因此一般情况下是不属于发物的。
如果不过敏的话是可以吃的。
过敏体质指的是本身的敏感程度较高，很容易对外界物质以及环境的变化产生应激性的免疫反应，但是对于过敏体质的人群来说，并不是每一种物质都会引起过敏的反应。
所以如果本身对茼蒿菜并不过敏的话，那么就是可以吃的，而且茼蒿菜中还含有十分丰富的维生素和矿物质，食用后也能够帮助改善人体的过敏症状。
因人而异。
因为每个人的体质都不一样，因此对于不同人群来说，食用茼蒿之后出现的过敏症状也是不一样的，如果只是少量食用，症状并不严重的话，那么主要表现的是皮肤的过敏症状，比较常见的是皮肤瘙痒、红肿、起红疹等。
但是如果食用量比较大、症状比较严重的话，那么还有可能会出现胃肠道不适以及神经中枢系统的症状，一般表现为腹痛腹泻、恶心呕吐、头晕乏力等。
一般不存在特殊相克的食物。
茼蒿中所含的成分与生活中大部分的食物都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以一般情况下是不存在特殊相克食物的。
但是需要注意的是，因为茼蒿的性质偏凉性，食用后会对人体的脾胃造成一定的刺激，因此对于一些本身脾胃比较虚寒、容易拉肚子的人群来说，在吃茼蒿的时候也要避免与凉性太大的食物一起吃。
