手撕白灵菇的味道鲜美爽口，还具有健胃消食、杀虫的功效，当孩子不爱吃饭时，不妨给孩子做上这道菜。
主要食材：白灵菇3朵。
其他食材：干贝3粒，蒜2瓣，高汤1.5碗，食盐、醋、生抽、剁椒、芝麻适量。
1.白白灵菇洗净，撕成条，用开水焯熟。
2.高汤中加入除剁椒、熟芝麻以外的所有调料，干贝撕成丝。
3.将高汤料倒入百灵菇中，搅拌均匀。
4.放入剁椒搅拌均匀，盛盘时撒上芝麻即可。
杀虫消积、增强免疫力、降血脂、促进肠胃蠕动、补充营养。
