醋的养生价值很高，开胃又可口，很多人吃饭的时候都喜欢吃醋，醋这么好，吃中药的时候可以吃吗？
吃中药不能吃醋。
醋是酸味，中医认为，酸有收敛、固涩作用。在服中药时，尤其是具有通降作用的中药，不能吃醋，否则对身体有损害。
1，醋会使药物中和而改变药性，药效也就降低了。
2，醋本身有丰富的有机酸，能促使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，患有胃溃疡的胃病患者以及胃酸过多者吃了会导致胃病加重。
有些人吃中药汤剂怕苦，经常加糖调味。其实，吃中药不能滥加糖，糖会抑制某些中药的效果，干扰矿物元素和维生素在人体内的吸收。有些健胃药就是靠其苦味刺激消化腺，促进消化液的分泌而达到治疗目的的。另外，中药的化学成分很复杂，其中的蛋白质、鞣质等成分能与糖，特别是含铁、钙等元素和其他杂质较多的红糖起化学反应，使药剂中的某些有效成分凝固、变性、沉淀，这样不但会影响药效，还可能危害健康。
病人在服用中药期间除应遵医嘱外，特别注意的是还必须要戒烟酒。因为烟草中含有尼古丁、烟焦油、放射性物质等直接致癌物质及其他有毒成分。这些物质进入人体后会被脏腑组织不同程度地吸收、残留。在服中药期间，病人机体功能低下，如再吸烟，有可能影响肺呼吸功能。
酒含甲醇、乙醇等物质，进入体内易促成湿热内蕴，伤及肝胆，妨碍疏泄，不利于药物疏注全身，药效也会受影响。
吃中药期间最好不要吃刺激性东西，也不要吃发物的东西，比如葱、姜、蒜还有鱼，这样不利于身体血液循环和药效发挥。
