海底椰果肉细白，美味可口，下面推荐一款川贝海底椰炖雪梨。
主要食材：海底椰100克。
其他食材：花旗参6克、川贝母9克、雪梨2个、瘦肉200克、凉开水4杯。
1.雪梨去皮去心，花旗参、海底椰切片洗净。
2.花旗参、海底椰、雪梨、川贝母和已洗净的瘦肉放入炖盅。
3.再注入凉开水，盖上，隔水猛火炖15分钟后，改慢火炖3小时即可。
滋阴清热、润肺止咳。
