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冷面怎么做 三款冷面做法清爽可口又开胃

来源:禅身心    阅读: 2.37W 次
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小通草

性味

甘、淡,寒。

冷面怎么做 三款冷面做法清爽可口又开胃

功效

清热,利尿,下乳。用于小便不利,乳汁不下;尿路感染。

注意

气虚无湿热及孕妇患者慎服。

附方

1治小便黄赤 小通草6g,木通4.5g,车前子9g(布包)。煎服。

2治热病烦躁,小便不利 小通草6g,栀子、生地、淡竹叶、知母、黄芩各9g。煎服。

3治急性尿道炎 小通草6g,地肤子、车前子(布包)各15g。煎服,(1-3方出自《安徽中药志》)

4治小便不利 小通草15g。车前仁15g,水菖蒲15g,火洒草3g,生石膏3g煎服。(《湖南药物志》)

5治产后乳汁不通 小通草6g,王不留行9g,黄蜀葵根12g。煎水当茶饮。如因血虚乳汁多,加猪蹄1对,炖烂去药渣,吃肉喝汤,(《安徽中草药》)

6治乳少 黄芪30g,当归15g小通草9g。水煎。(《甘肃中草药手册》)

8心烦失眼 (通条树)髓3-4.5g拌朱砂。水煎服。(《广西本草选编》)

朝鲜冷面

主料:冷面750g。

辅料:酱油适量,盐适量,苹果醋300ml,苹果1个,荔枝适量,鸡蛋3个,米醋适量,朝鲜辣白菜适量,金桔果醋适量,香菜适量。

步骤

1.冷面用冷水浸泡20分钟。

2.苹果切丝,荔枝去皮。

3.辣白菜、苹果丝、荔枝、香菜、葱。

4.黄瓜洗净。

5.插成细丝。

6.西红柿切片,鸡蛋煮熟去皮,切两半。

7.冷面放开水中煮两个开即可捞出,倒入冷水中反复冲洗,至水成清澈就可以了;8.调好的冷面汁,冷藏的矿泉水两瓶,倒入。

黄瓜丝、香菜段、葱段、还有我自己做的金桔果醋、还有买的苹果醋、盐、酱油、鸡精、白糖、如果不酸,再放点米醋。吃的。

时候把冷面汤盛在大碗里,再放上煮好的冷面,摆上苹果丝、鸡蛋等食材就可以吃了。其实我是最喜欢喝冷面汤了,真好喝。

小贴士

1、冷面汤一定要调好,可以按照自己喜欢的口味调制,冷面好不好吃关键就是冷面汤了。

2、最好在冰箱里冻一点冰块放进去,拿吃的时候更爽了。

3、冷面不要煮过火太软了口感不好。

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