得了口腔溃疡，吃也吃不好，嚼也嚼不香，如果再加上饮食吃不对，那无疑是雪上加霜。现代研究证明，口腔溃疡的发生与缺锌及缺乏维生素B2（核黄素）有关，而各种水果都含有丰富的维生素和矿物质，因此要多吃富含锌和维生素的水果。那么口腔溃疡吃什么水果好？
苹果是世界四大水果（苹果、葡萄、柑桔和香蕉）之冠，富含多种维生素，如B族维生素、维生素C及微量元素等，是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。
梨中含有丰富的B族维生素，对预防口腔溃疡大有裨益，还能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；此外，梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。柿子的招牌营养素十分丰富，与苹果相比，除了锌和铜的含量苹果高于柿子外，其他成分均是柿子有优势，对口腔溃疡的防治也有作用。
性质温热，多吃极易助热上火。如清代王孟英指出：“多食助热，动血，凡上焦有火者忌之。”《本草纲目》亦载：“鲜者食多，即龈肿口痛。”因此，有口疮之人，包括口舌溃疡、口糜、齿龈肿痛等，切忌多食。
橘子虽是性凉的，但同时又是高热量水果。一次性吃过多的橘子，会引起“上火”表现，会出现口角生疮，或口腔黏膜溃烂，或舌尖起泡，咽干喉痛等。因此有口腔溃疡患者不宜食。
