释迦果含有的维生素C是世界上最多的，它可以很好的保护血管，清洁血液。还是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，能美白肌肤，备受人们喜欢，那么释迦果可以空腹吗？下面一起来看看吧。
释迦是可以空腹吃的。
其实释迦应该就是荔枝中的一种，它的学名就是番荔枝。但是它不像荔枝那样容易使人上火。释迦含有丰富的营养物质，是一种热带水果，它味道很甜，这样正符合了我们东方人的口味，所以深受消费者的喜爱，尤其是在我国的台湾地区。
释迦果有减肥效果。
释迦含有大量的蛋白质、碳水化合物及维生素C、钾、钙、镁、磷等，营养价值相当高。而且因热量极高，可以有效的补充体力，并且具有养颜美容，强健骨骼、增强免疫力等多样功能，所以无论正餐或是水果都非常合适。
释迦果不仅味道鲜美，而且功效也很多，它在减肥方面效果不错。
如果你在市场上购买回来的释迦看起来还是比较生硬的话，可以用用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，直接吃果肉是最通常的吃法。释迦的果肉鲜美香甜，口感独特，相信吃货们一定会手指大动，一吃不可收拾。
释迦也可以像吃西瓜一样，纵向剖开后切片食用。特别需要注意的是，如果吃不完，熟软的可放进冰箱冷藏保鲜，但小心冻坏，但表皮青绿的未熟不可放进冰箱，若放进一段时间后拿出来，就不会再自熟。
和其他水果一样，释迦果肉也可以单独或者和其他水果一起榨成果汁，或者做成果露或者是水果冰淇淋，或者做成释迦果肉奶昔，味道都是非常好的。有耐心的朋友还可以用释迦酿酒，做成释迦果脯或者果酱等。
