芒果是一种热带易腐水果，通常在七八分熟时进行采收，以满足长途运输或贮藏保鲜等需要，一般来说大部分芒果都是催熟的， 那么催熟的芒果孕妇能吃吗？下面一起来看看吧。
可以吃。
芒果催熟一般是利用乙烯催熟，乙烯能释放出植物内源激素乙烯，乙烯是一种易挥发的气体，这种物质在人体没有相应的受体(乙烯起作用的位点)，在正常使用情况下，不会对人体产生危害，只不过口感没有自然熟的好。
自然成熟的芒果，颜色不十分均匀，而催熟的芒果只有小头尖处果皮翠绿，其它部位果皮均发黄。
自然成熟的芒果，大多在表皮上能闻到一种果香味，催熟的芒果味淡或有异味。
自然成熟的芒果有硬度、有弹性，催熟的芒果整体较软。
从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。
芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。
购买时可用手摁果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果。
将芒果切开，如果发现果核是硬的，果肉是黄色，则说明果实已经成熟。
如果芒果放入水中后，呈下沉或半下沉状态，说明芒果已经成熟。
