现在是吃芒果的季节，这时候芒果口感鲜美，深受很多人的喜爱和欢迎，那芒果催熟哪种方法最快？芒果没熟反而烂了是为什么？
芒果还是很硬，那么主要是考虑是没有成熟导致的，没成熟的芒果口感酸涩，这时候可以将其进行自然催熟，因为芒果会释放乙烯，乙烯具有催熟作用，可以使芒果慢慢变熟，但是时间比较长，需要耐心等待。
若是想要快点吃到芒果，那么这时候可以将没有熟的芒果，和成熟的苹果或者香蕉放在一起，因为成熟的苹果和香蕉，会释放大量的乙烯，可以帮助加快芒果成熟，记住要将芒果和苹果或香蕉密封在一个袋子中，这样效果会更好，一般2-3天就可以吃了。
若是周围的温度比较高，那么这时候可以将其没有成熟的芒果放进纸箱中保存，在高温的情况下，又结合芒果自身释放的乙烯，是可以加快芒果成熟的，但是要注意观察，避免时间过长导致芒果变质。
芒果没有熟，但是又着急吃，那么这时候建议将芒果切开取出果肉，然后放在可以微波炉加热的盘子中，然后放进微波炉中转几分钟左右，这样可以短时间之内加快芒果成熟，这是一种比较好的方法。
最后还有一种方法就是使用药物进行催熟，也就是将乙烯适当喷洒在芒果上，记住不要喷到果肉，这样在药物的作用下，可以加快芒果催熟，通常只需要一晚上，芒果就会成熟了。
主要考虑是芒果开口或者裂开，时间一长滋生细菌导致变质了。
一般正常情况下，没有成熟的芒果是不会出现烂掉的情况的，要是没有成熟的芒果烂了，那么主要考虑是生芒果保存过程中，受到外力导致破裂，使芒果的肉质暴露在了空气中，时间一长滋生细菌以及微生物，发生了变质导致的腐烂，这样的芒果不能再进行食用了，建议直接扔掉比较好。
