很多人吃无花果的时候，都会把无花果的皮去掉，但是由于成熟的无花果是软的，去皮有一点麻烦，那么无花果的皮能不能吃呢？下面就一起来看看吧！
无花果的皮是可以吃的。
1、对于一些不对无花果皮过敏的人群而言，食用一些无花果皮具有促进肠道蠕动的作用，可以促进通便，有避免便秘的作用。
2、同时无花果皮中的纤维素可以调节肠道菌群，抑制有害菌的生成，有增强肠道抵抗力的作用。
3、纤维素吸水会膨胀，在肠道中可以包裹住一些有毒有害的重金属离子，可以避免重金属离子对于肠胃的伤害，因此适量食用一些无花果皮有保护肠胃的作用。
无花果虽然不是一种常见的过敏原，但是一些人群确实会对无花果过敏，这种人群食用无花果的话，很容易出现过敏的不适情况，对身体不利。
无花果皮中含有较多的水解酶、鞣质等成分，一些体质敏感的人群食用无花果皮之后会出现接触性过敏，出现红肿等不适的情况。
无花果皮中含有的大量的纤维素，食用过多会影响肠胃的情况，因此肠胃消化功能不佳的人群食用无花果皮可能出现消化不良的情况。
无花果的籽能吃。
无花果熟透之后果肉就会变得软软的，洗干净去除外皮就可以吃，无花果的籽营养成分丰富，也是可以吃的。
将无花果干清洗一下，放在杯子中，注入开水，搅拌一下，将无花果夹出，水倒掉，再将无花果干掰开一下，放入杯中，注入400毫升的开水浸泡至水温合适饮用即可喝水吃无花果。
无花果可以和鸡肉、排骨等一起炖。具体步骤是，将排骨冷水下锅，煮开出浮沫之后捞出洗净，无花果洗净和排骨一起锅中，加入适量生姜片，盖盖炖煮，煮至排骨软烂即可食用。
