紫薯含维生素、膳食纤维、淀粉、矿物质等营养物质，是天然粗粮，有较高的营养价值，蒸紫薯是常见的吃法，紫薯放微波炉里怎么蒸呢？
微波炉蒸紫薯
1、将紫薯清洗干净，洗去外皮的泥土和杂质；
2、准备好微波容器，往里面倒入热水；
3、将洗好的紫薯放入蒸笼上，盖上微博容器的盖子；
4、放入微波炉中，大火蒸7~10分钟；
5、从微波炉中取出，打开盖，稍晾一下；
6、放入碗中，即可食用。
方法正确不会。
紫薯中含有较多的淀粉，是较坚硬的固体，使用微波炉加热时分子运动较慢，从紫薯心开始加热，导致水蒸气不能发散，因此会将紫薯撑爆。若紫薯较大，建议切成小块加热，如果是小紫薯就不用切开，使用正确的加热方法，微波炉烤紫薯不会爆炸。
7~10分钟。
紫薯含丰富的营养物质，并且味道甘甜，有多种多样的吃法，常见的有蒸紫薯、煮紫薯、炖紫薯等，一般来说，微波炉加热紫薯需要7~10分钟，若是小紫薯，加热时间在5~7分钟为宜。
100~150克即可。
紫薯虽含有多种营养物质，但不宜过量食用，因为紫薯中含有较多的淀粉，属于较难消化的食物，过量食用会增加肠胃负担，而且紫薯含糖量较高，吃多了会刺激胃酸分泌，容易导消化不良、肠胃不适等。
紫薯含维生素、膳食纤维、淀粉、矿物质等营养物质，是天然粗粮，有较高的营养价值，蒸紫薯是常见的吃法，紫薯放微波炉里怎么蒸呢？
原料
大米0.5杯，小米0.5杯，紫薯150克，水适量。
做法
1.大小米淘洗干净，放入陶瓷煲；
2.加入适量水，按照平常煮粥的浓稠加就可以了，中火烧开；
3.紫薯去皮切小块，放入陶瓷煲内同煮，中火烧开；
4.改文火，慢慢熬至喜好的程度，紫薯软烂，用勺子背面把紫薯块压成泥拌匀即可。
原料
紫薯2个、红豆适量、白糖适量。
做法
1、准备好食材：紫薯、红豆、白糖。
2、红豆洗净，提前浸泡2小时。
3、紫薯洗净，去皮，切成小块。
4、锅内加水，放入红豆，大火煮。
5、待红豆煮至开花，倒入紫薯块。
6、待紫薯煮熟，加入适量的白糖，稍煮，即可。
