南瓜饼很多人都吃过，但是做的话，还是要学一些，那么南瓜饼可以用面粉做吗？下面就一起来看看吧！
南瓜饼既可以用面粉也可以用糯米粉。
南瓜饼是一种可塑性很强，虽然通常情况下食用糯米粉做的，但是还可以用面粉、杂粮粉、淀粉、玉米粉等各种粉制作，所以做南瓜饼既可以用糯米粉也可以用面粉，看食用者的需求制作。
南瓜饼吃多了容易导致上火。
南瓜性温，吃多了有导致体质燥热之气堆积的作用，因此食用南瓜饼容易上火，并且油炸的南瓜饼燥热之气更重，因此南瓜饼吃多了会上火。
孕妇能吃南瓜饼。
南瓜饼的制作成分包含了南瓜、面粉或糯米粉和白糖，这三种食材都是孕妇可以吃的，混合在一起也不会有什么食物反应，因此孕妇可以放心吃，但要注意不要吃太多了，容易导致腹胀。
炸过的南瓜饼放冷藏室可以放三到四天。
南瓜饼含有一定的水分才会绵软，南瓜饼放在冷藏室中会出现水分的损失，放久了之后水分损失较多，会出现南瓜饼变硬、反生的情况，变得不好吃。
