本报讯(见习记者张昆龙)北京市将针对“校园”制定健康食堂标准，指导本市中小学食品安全和营养配餐。昨天，市卫计委和市教委在东北师大附中朝阳校区召开2015年“营”在校园工作会议暨主题宣传启动仪式。未来将开展学生营......

受访专家：中国中医科学院西苑医院心血管科心血管科主任医师史大卓对于高血压患者来说，必须要重视饮食，通过饮食调节，有助于控制血压。但要说，患有高血压吃什么好？这就是一个比较大的问题了，因为关键不在于你吃什么，而在于说你......

随着生活水平的提高，很多人比较注重自身的健康问题，饮食能够调理预防一些疾病的发生；那么，水溶性膳食纤维是什么意思？水溶性膳食纤维是什么意思水溶性膳食纤维，是能够溶解于水中的纤维类型，具有黏性，能在肠道中大量吸收水分，使......

早餐，是幼儿一日膳食中重要的一环。俗话说：一日之计在于晨，早餐的质量，关系到幼儿上午活动的能量，也直接影响到幼儿的生长发育。幼儿应定时进食早餐，而且要吃饱、吃好。然而，有的父母由于工作繁忙，供给幼儿的早餐，品种单一，口味......

众所周知，膳食纤维能够促进胃肠道蠕动，加快食物的消化、吸收，帮助粪便排出体外，对便秘有治疗作用。膳食纤维进入人体以后还可以稳定肠道菌群，从而调节免疫力，接下来让我们一起看看吧！膳食纤维的功效1、膳食纤维对促进良好的......

随着现代人们对健康保健方面的意识越来越高，膳食纤维突然被大家重视了起来，其中可溶性膳食纤维成为了新的热点，那可溶性膳食纤维有哪些呢？可溶性膳食纤维食物有哪些可溶性膳食纤维是属于膳食纤维的一种，既可溶于水又可吸水......

膳食纤维包括全谷类食物，比如玉米、燕麦、小米、荞麦等；还有蔬菜，比如韭菜、芹菜、白菜和菠菜；另外有富含膳食纤维的水果，比如苹果、桔子、香蕉、猕猴桃等。膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助胃肠道消化，维持消化系统的健康，摄入......

牛皮癣患者的膳食食疗验方有哪些呢？“天人合一”指的是人与自然有着千丝万缕的联系，而“民以食为天”则强调了饮食对人体是至关重要的。在用药物治病的同时，配合食物疗法以调整人体的内环境，从而提高人体防病抗病的能力，常......

中新网5月28日电据卫生部网站消息，卫生部28日在其官方网站上刊发《关于婴儿配方食品中营养素含量有关问题的说明》，《说明》明确婴儿配方食品等食品属于“特殊膳食用食品”。《说明》指出，根据《食品安全法》、食品安全......

膳食是病人摄取营养的主要途径。根据人体的基本营养需要和各种疾病的医疗需要而制订的医院病人膳食，可分为基本膳食、治疗膳食、特殊治疗膳食、儿科膳食、诊断膳食和配方膳食等。各种膳食的食谱应按膳食常规要求进行设......

受访专家：国家二级公共营养师胡长利“吃水果补充膳食纤维”的说法广为流传，不少人认为膳食纤维高的水果会比较粗糙，比如菠萝、芒果等。其实，膳食纤维和衣物纤维不一样，不能单纯地用好不好嚼来判断多少。膳食纤维是植物或动......

优秀的烹调大师，不光指烧的菜色、香、味俱佳，更重要的一点还要最大程度上保留住食物的营养。稍不注意，中国传统的烹调方式就有可能会破坏食材中的各种维生素。为了给孩子提供充足的的成长动力，妈妈们需要尽量注意掌握正确......

膳食纤维是健康饮食不可缺少的，纤维在保持消化系统健康上扮演重要的角色，那么膳食纤维含量高的食物有哪些？麦片麦片属于由小麦加工而成，但是在加工过程中，是通过物理碾压等工艺，膳食纤维保留较好，营养成分流失少，是很好的主食......

膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。因此，曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。那么膳食纤维的食物有哪些呢？一起来了解一下吧。膳食纤维的食物有哪些1.燕麦燕麦的营养价......

补气血似乎是一年四季永恒的话题，身体气血足，无论男女，身体都会显示出健康的好气色。冬季是一个绝佳的进补时期，那么冬季补气血吃什么呢？下面这5款帮你药膳补足气血。冬季补气血吃什么1、山药汤圆原料：糯米500克，山药50克，白......

新闻背景：由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所牵头，我国儿童膳食模式与相关代谢疾病研究的结果发表在美国《公共科学图书馆·综合》杂志(PLOSONE)上。“目前，全世界有15.5亿超重或肥胖儿童，其中1.2亿在中国，占全......

结肠癌的诱因有哪些饮食因素我们知道，结肠癌发病的主要原因是高脂肪食谱和纤维素摄入不足。因为长期便秘可导致滞留在大便中的致癌物浓度越来越高。国外有科学家做过统计，粪便在大肠中储存12个小时以上，就会产生22种有害......

多食用富含膳食纤维是食物，才可以有效的促进排便，有利于身体健康。那么膳食纤维什么食物含量多？黄瓜黄瓜是一种富含大量膳食纤维的食物。黄瓜这种蔬菜含有大量的水分和维生素。常吃黄瓜的话，不仅可以有效的排除毒素，还可以......

王萍，博士，高工，国际高级注册营养师。过去研究膳食中叶酸对健康的重要作用都集中在先天性缺陷、癌症和心血管疾病这三个方面，叶酸在这三方面的作用也有不少研究报告。美国国家环境健康科学研究所的Gamble等人的最新研究显......

对于减肥的人来说，补充足够的膳食纤维很重要。水溶性膳食纤维具有很强的吸水溶胀性能，吸水后膨胀，体积和重量增加10～15倍，既能增加人的饱腹感，同时还能能减少食物中脂肪的吸收，此外，膳食纤维能够延缓葡萄糖的吸收，推迟可消化性......