山药有健脾胃、促进消化、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖等作用。不过山药含有较多的淀粉，且性质较热，大便干燥、腹部胀满、体质偏热等人群要避免食用过多。山药是一种很受欢迎的食材，它不仅口感极佳，也有很高的营养价值，对......

被称为“蔬菜王”的秋葵；原产印度，分布于热带及亚热带。并且秋葵也是比较有营养的食物，那么，秋葵能生吃吗？什么人不能吃秋葵？下面让我们一起来了解一下吧。秋葵可以生吃。生吃秋葵口感非常圆润，可以有效的促进秋葵之中果胶的......

蔬菜热量低，营养价值高，是维生素、矿物质、膳食纤维、天然抗氧化剂的重要来源，而且在预防癌症、心脑血管疾病方面有很好的作用，在炎热的夏天食用就再好不过了。以下这些蔬菜最适合在炎炎夏日生吃了，一起做道美味的蔬菜沙拉......

昨天看见菜市场里面的冬笋打特价，就买了好多冬笋回来，买回来之后又不想做了，那冬笋可以生吃吗？冬笋可以生吃吗不建议直接生吃。冬笋是属于一种蔬菜，其中含有较多的草酸，直接生吃的话不仅口感会比较苦涩，而且还会影响到人体对......

医学研究表明，核桃具有丰富的营养成分，具有抗氧化能力，这使得核桃的营养价值高过了其它同类型的坚果，但是很多人都会有疑问：核桃生吃好还是熟吃好？下面就为大家解答。核桃生吃好还是熟吃好核桃营养价值丰富，能够补血养气、补......

菱角的几大功效菱角营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，又容易消化吸收，具有健脾养胃、补肾养血之功效。《本草纲目》中说食菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，祛疾强身......

芡实是一种药用价值很高的中药材，在生活中是很受欢迎的，那芡实可以生吃吗？芡实炒熟好还是生的好？芡实可以生吃吗可以适当进行生吃。芡实是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，味干涩性平，归脾、肾经，其中含有大量的维生素、膳食纤维......

胡萝卜生吃还是熟吃首先，我们要明白，胡萝卜营养是否好吸收，主要是指其中的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性的，因此需要油脂帮助其吸收。一般来说，在烹饪菜肴的时候我们都会放油，因此熟吃胡萝卜通常都会有油，所以从这个层面上说熟......

橄榄油一直是大家推崇的健康油类，虽然价格高，但营养好，那橄榄油直接拌菜吃可以吗？橄榄油直接拌菜吃可以吗橄榄油是可以用来拌菜的，橄榄油中含有丰富的不饱和脂肪酸，初榨的橄榄油适合拌凉菜使用，但是不能遇高温，不然就会对油里......

在日常生活中，很多人喜欢吃水果玉米。水果玉米最大的特点就是甜，很多人希望靠水果玉米减肥。那么水果玉米可以生吃吗？一起来了解一下吧。水果玉米可以生吃吗水果玉米可以生吃。水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，与一般的......

昨天在外面的时候买了一些火腿肠，火腿肠的外观是比较有食欲的，看起来很好吃，妈妈说不应该买这么多的，买都买了，就让我少吃一些，说吃多了不好，请问火腿肠吃多了有什么危害呢？火腿肠吃多了有什么危害容易引起消化不良、腹泻等不......

生吃马齿苋可能会中毒。马齿苋中含有草酸和草酸盐，这些物质在人体内会与钙结合，形成草酸钙，影响人体对钙的吸收和利用，导致钙的缺乏和草酸盐的积累，引起中毒症状，因此生吃马齿苋可能会中毒。马齿苋中的草酸含量因品种、生长......

1.黄瓜黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净......

有时候在去高级餐厅吃饭的时候，可以看见各种各种用鹅肝制作的菜品，其中鹅肝刺身就有很多人点，那鹅肝可以生吃吗？鹅肝可以生吃吗不建议生吃。鹅肝虽然营养价值很高，但其毕竟是属于动物的内脏，而且是鹅体内一个比较大的解毒器......

番茄、又名蕃柿、西红柿、洋柿子，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物。番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。那么，番茄生......

红萝卜是一种营养价值很高的食物，其味道比较辛辣，大多用来腌制吃，那红萝卜配酒吃可以吃吗？红萝卜配酒吃可以吃吗是可以的。红萝卜中所含的成分与酒中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以红萝卜是可......

核桃在日常生活中是一种很常见的坚果，大部分人都喜欢吃核桃，生吃核桃的功效与作用？生吃核桃的功效与作用生吃核桃可以补充多种微量元素、矿物质和不饱和脂肪酸。核桃可以生吃也可以油炸。生食比油炸苦，不易上火。生核桃含......

关于含维生素C和B族的蔬菜，加工及烹饪后维生素容易被破坏，生吃有利于营养成分的保存。所以最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜生吃。无土栽培的蔬菜，也可以放心生吃。1生吃蔬菜前，必须进行消毒处理生吃蔬菜前，必须进行消......

榛子是生活中常见的一种坚果，口感甘甜，营养丰富，在生活中是很受欢迎的，那新鲜榛子如何保存？榛子生吃还是熟吃好？干燥通风保存榛子作为一种坚果，有榛子壳的保护，保质期是比较长的，将其晒干后，置于家中干燥通风的地方进行保存，这样......

生吃三文鱼寿司会得寄生虫吗？如何杀死鱼肉中的寄生虫不少人认为，三文鱼是深海鱼，而深海鱼是寄生虫的禁区，吃三文鱼刺身没有问题。即使有寄生虫，只要多蘸点绿芥末吃就不会感染。究竟生吃三文鱼会不会感染寄生虫？下面一起来了......