馒头是面粉经过发酵之后再上锅蒸出来的面食。因为一般只添加酵母进行发酵，而酵母对人体也是有益的，所以可以说馒头是天然无添加的食品，不需要担心添加剂的问题。所以营养价值是比较高的。那么馒头的营养价值及功效与作用......

草莓又叫红莓，色泽鲜艳，肉嫩多汁，酸甜可口，还有其他水果没有的宜人果香，是难得的色、香、味俱佳的水果，颇受人们喜爱。草莓不仅味道甜美，经常食用还有很多意想不到的好处。下面我们就为大家介绍草莓的营养价值及功效与作用。......

干贝又称元贝、瑶柱等，是我国海类动物八珍之一，干贝的味道鲜美，有非常高的营养价值。那么，干贝的营养价值及功效与作用有哪些呢？接下来为大家解答一下。干贝的营养价值1、脂肪干贝中还含有丰富的脂肪，它的脂肪以不饱和脂肪......

菜籽油是从菜籽中榨取的一种植物油，具有多种功效和作用如降低胆固醇、抗氧化等，营养方面主要包含脂肪酸、维生素E等。具体分析如下：一、功效和作用1、降低胆固醇：其中富含不饱和脂肪酸，特别是亚油酸和亚麻酸，可以降低血液中......

鹅蛋是生活中个头最大的一种蛋类食材，鹅蛋的个头相当于2~3个鸡蛋那么大，但这种蛋类食材的腥味比较重，适合经过高温烹调以后再吃。那么，鹅蛋的营养价值及功效与作用有哪些呢？接下来为大家解答一下。鹅蛋的营养价值及功效与......

芋头又称芋艿，营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素。中医指出，芋头性味辛，平滑，具有解毒、消肿、益脾胃，调中气的功效。下面我们就来具体谈下芋头的功效与作用吧。芋头的功效与作用1、增强免疫力芋头丰富的营养价值，能......

紫薯，属旋花科甘薯属草本植物，其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时，还富含硒元素和花青素。其中花青素可预防和治疗多种疾病。对人体有很多功效。那么，紫薯的营养价值及功效与作用有哪些呢......

海蛎干的营养价值及功效与作用主要有补钙、补充蛋白质、补肾等。具体分析如下：1、补钙在海蛎干中含有大量的矿物质元素，能够起到补钙的作用，比较适合生长快速的青少年儿童和缺钙的老年人。2、补充蛋白质每100克海蛎干中......

入秋以后又是一个收获的季节，很多喜欢吃毛豆的朋友也开始行动了。今天说的这个法子，能从根上就能解决这些问题：秋季第一豆几颗，比什么药方都管用，又便宜又好做，关键还好吃！毛豆的营养价值及功效与作用洗刷血管毛豆中含有能清......

干贝是把扇贝的肉取出以后，经过脱水风干以后得到的干品，这种食材的营养价值与海参和鲍鱼不相上下，那么干贝的营养价值及功效与作用有哪些呢？下面来看看吧。干贝的营养价值及功效与作用干贝中含有人体中所必须的多种营养元......

鸡爪的营养价值比较高，其间含有丰富的蛋白质、胶原蛋白等。主要的功效作用补充蛋白质、改善皮肤质地等。一、营养价值1、蛋白质鸡爪是一种较为低脂的肉类食材，富含优质蛋白质。蛋白质是构成人体细胞和组织的基本营养物......

香菇，为白蘑科真菌香菇的子实体。其味甘、性平，归肝、胃经。并含有30多种酶和18种氨基酸，且人体所必需的8中氨基酸中，香菇就含有7种。具有健脾开胃、化痰理气、解毒、抗癌等功效。主要用于治疗神倦乏力、纳呆、消化不良、......

土豆是比较常见的食物之一，一般土豆会作为主食，食用也可以做菜使用，土豆的营养价值比较多，那么，土豆的营养价值及功效与作用？土豆的营养价值及功效与作用土豆的营养价值很高，可以和胃健脾利湿，这是因为土豆中含有大量的淀粉和......

芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。下面就为大家详细介绍芋头的营养价值。芋头的营养价值芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜......

一般来说，鱼头多用来煮汤、红烧食用，最为常见的就是用鳙鱼、草鱼等大鱼头烹饪而成，因此暂且以这些鱼类为例，通常可以根据自己的口味添加其他食材一起煮制，鱼头营养高，口感鲜美，具有美容护肤、健脑提神的功效。美容护肤鱼头中......

海胆的营养价值及功效与作用主要有补肾壮阳、滋阴润澡、清热解毒等。具体分析如下：1、补肾壮阳海胆富含蛋白质、锌、硒等营养物质，其中锌和硒是男性所需的重要元素，能够促进睾丸素的合成和分泌，有助于提高男性性功能和精......

羊肉，性温，归脾、胃、肾、心经，有很好的滋补作用。且脂肪含量较低，尤其是在寒冷的冬天，吃点羊肉可以起到去寒的效果。那么，羊肉的营养价值及功效与作用有哪些呢？接下来就给大家解答这个问题。羊肉的营养价值一般羊肉中维生素......

笋，含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2等，且笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸，和有维持蛋白质构型作用......

蓝莓属杜鹃花科，它有着非常好的药用价值和营养保健功能，经常被人称为"水果皇后"和"浆果之王"。蓝莓的功效与作用：1、降低血糖，蓝莓可显著改善血糖调节能力。2、减小肚腩，蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，而且热量低，有......

菠菜又名又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物，原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。那么菠菜有什么营养价值，又有哪些功效与作用呢，食用时......