生菜中含有维生素、矿物质等营养成分，能镇静安神，降低血压、胆固醇、甘油三酯。能吸收肠道中的水分，促进胃肠蠕动，加速体内垃圾毒素的排出，改善便秘症状。生菜能增加全身的血液循环，治疗神经衰弱、神经官能症、记忆力减退等......

市面上的菠菜有两种：一种是小叶种，一种是大叶种。不管品种如何，以叶柄短、根小红、叶深绿为佳。为防止菠菜变干，请将其用保鲜膜包裹并存放在冰箱中以保持菠菜新鲜。菠菜烹调时间应尽量缩短，以免破坏其丰富的维生素C。菠菜......

苋菜是我们餐桌上的主食之一，其爽滑的口感深受人们喜爱，那么对于苋菜又由哪些营养价值呢？苋菜的营养价值每100克苋菜可含水分，蛋白质，脂肪0.3克，碳水化合物，粗纤维0.8克，胡萝卜素，维生素马，尼克酸，维生素C，钙，磷，铁，钾，钠，镁，氯。促进儿......

众所皆知，大白菜是一种非常营养的蔬菜，天然绿色，而且做出的菜肴味道也很爽口，受到了人们的一致认可，很多人喜欢吃大白菜，不仅是因为它的口感好，更在意它的功效与作用，下面我们就一起来聊一聊。白菜的营养价值1、增强免疫力大......

苋菜中富含蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质，所含蛋白质比牛奶更能被人体充分吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，那么苋菜的功效与作用有哪些呢？下面一起来看看。苋菜的功效与作用1.清热解......

儿菜，在西南地区有大面积种植，其营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可，是宴宾席上的美味佳肴。那么儿菜的功效与作用有哪些呢？下面就为大家介绍。儿菜的功效与作用1.利尿消肿儿菜含有丰......

青菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶，青菜也可泛指绿色蔬菜，如小白菜、油菜、油白菜。那么，青菜的营养价值及功效有哪些呢？接下来为大家解答一下。青菜的营养价值1、钙青菜的含钙含量相对比较高，是大白菜的两倍。同时青菜也富......

菠菜，是生活中常见的食物，其营养非常的丰富，含有胡萝卜素、维生素A、钾、钠、钙、镁、磷、维生素C、铁、蛋白质、维生素E、膳食纤维、硒等。那么，菠菜有哪些营养价值和功效呢？接下来就给大家解答这个问题。菠菜的营养价值......

菠菜又名又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物，原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。那么菠菜有什么营养价值，又有哪些功效与作用呢，食用时......

小米又称为北方要称为谷子，它归脾胃肾经，它的营养价值非常高，含有丰富的维生素b1、b12、维生素e氨基酸、膳食纤维，还有多种的矿物质、锌、铁、磷、钾等，它具有补益脾胃，养血安神，呃美容养颜的功效。具体归纳如下，第一个就是补......

生菜是一种营养丰富的蔬菜，富含膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂。它对于消化系统、免疫系统和视力健康等方面有益。详细介绍一下生菜的营养价值及功效。一、生菜的营养价值及功效1.膳食纤维生菜富含膳食纤维，有助于......

紫菜，为紫球藻目紫球藻科植物；其含有丰富的蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，具有很高的营养价值。同时，也是蛋白质含量最丰富的海藻之一。那么，紫菜的营养价值及功效有哪些呢？接下来就为大家解答这个问题......

生菜是受很多人喜爱的蔬菜，它含有丰富的营养成分，除了生吃，清炒之外，还可以加入蒜蓉，蚝油，豆腐，菌菇一起搭配食用，并且不同的吃法营养价值和功效都有不同。下面我们就来看看生菜的营养价值与功效都有什么。生菜的营养价值生菜......

花生米，是指去掉花生壳的花生仁。事实上是花生的种子，其含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、矿物质、氨基酸、粗纤维等物质。可给人体补充蛋白质和脂肪，食用可保护心脏健康、稳定血糖。那么，......

生菜是我们日常生活中很常见的一种蔬菜，因为营养物质丰富，多数人都非常喜欢，生菜具有很多对身体比较好的功效。下面我们就来具体看看生菜的功效与作用禁忌。生菜的功效与作用1.保护肝脏生菜里面含有可以促进胆汁分泌的物......

菜籽油是从菜籽中榨取的一种植物油，具有多种功效和作用如降低胆固醇、抗氧化等，营养方面主要包含脂肪酸、维生素E等。具体分析如下：一、功效和作用1、降低胆固醇：其中富含不饱和脂肪酸，特别是亚油酸和亚麻酸，可以降低血液中......

红薯在日常生活中也是比较常见的一种蔬菜了，有些朋友喜欢硬红薯煮粥喝，红薯的功效与作用也是非常棒的。那么，红薯的功效与营养价值有哪些呢?红薯的功效与营养价值红薯的功效有：1、能够刺激肠道增强蠕动，润肠通便，可以用于治......

白菜，含有多种营养物质。是人体生理活动所必需的维生素、无机盐及食用纤维素的重要来源。且白菜中含有丰富的钙、粗纤维，不仅能起到润肠、促进排毒的作用，又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄。那么，白菜的营养价值及功效有哪些呢......

生菜作为众多菜品的辅料，出现在我们餐桌上的机会很频繁。人们选择生菜作为辅料，不仅仅是因为它的口感清爽，更是因为生菜的营养价值很好，还有很好的排毒功效。下面我们就来具体了解一下生菜的功效与作用。生菜的功效与作用......

菜心，又名菜薹，是南方常见蔬菜之一；是冬季餐桌上的常客，其营养价值较高。具有除烦解渴、利尿通便和清热解毒的功效，且菜心富含粗纤维、维生素Ｃ和胡萝卜素，对人体有很多好处。那么，菜心的营养价值有哪些呢？接下来就为大家解答这......