鲤鱼的营养价值及功效

鲤鱼的营养价值及功效

鱼肉的蛋白质不仅含量高而且品质好,人体消化吸收率达96%,能提供人体所需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。那么,鲤鱼的营养价值及功效有哪些呢?接下来为大家解答一下。鲤鱼的营养价值及功效1、蛋白质鲤鱼中含有丰富的......
2023-11-01
清蒸鲤鱼

清蒸鲤鱼

清蒸鲤鱼虽然做法简单,但是味道仍然鲜美,并且营养丰富,还具有益智健脑、保护眼睛、抗衰老的功效。食材主要食材:鲤鱼1条。其他食材:食用油、盐、姜、葱、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油适量。做法步骤1.鲤鱼两面打花刀。2.用盐,胡......
2018-05-18
鲤鱼和什么一起吃好 鲤鱼的人群宜忌

鲤鱼和什么一起吃好 鲤鱼的人群宜忌

鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好地降低胆固醇,辅助治疗动脉粥样硬化、冠心病。鲤鱼和什么一起吃好鲤鱼+白菜二者搭配食用营养丰富,对妊娠水肿具有辅助治疗作用。鲤鱼+米醋鲤鱼本身有涤水之功,米醋有利湿的功能,二者......
2018-01-31
鲤鱼有什么功效 鲤鱼有什么营养

鲤鱼有什么功效 鲤鱼有什么营养

鲤鱼有赤鲤、黄鲤、白鲤等品种,但功效基本相似。深秋时鲤鱼最肥美,因此也是吃鲤鱼的最好时候。选购烹饪用鲤鱼可通过察其肛门分为凹雄凸雌。鲤鱼有什么功效鲤鱼味甘,性平,具有补脾健胃、通乳汁、利水消肿等功能,可用于脾青......
2018-08-08
鲤鱼的功效与作用

鲤鱼的功效与作用

鲤鱼,原产于亚洲,后引进欧洲、北美以及其他地区,在中国各地均有养殖生产。为鲤科鲤属动物中粗强的褐色鱼。鲤鱼具有健脾和胃、下气利水、通乳安胎、益智健脑、降低血脂、保护眼睛、延缓衰老的功效,可辅助治疗胃痛、反胃、......
2016-08-10
鲤鱼的营养价值

鲤鱼的营养价值

鲤鱼,身体侧扁而腹部圆,口呈马蹄形,须2对。背鳍基部较长,背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。那么鲤鱼有什么营养价值呢?鲤鱼的营养成分鲤鱼中含有蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、胆固醇、钾元素、磷元素、钠元素、钙元素......
2017-08-14
糖醋鲤鱼

糖醋鲤鱼

糖醋鲤鱼肥嫩鲜美,而且外形金黄,光是看着就让人口水直流,还具有健脾和胃、下气利水的食疗功效。食材主要食材:鲤鱼1条(约600克)。其他食材:葱、姜、蒜、生抽、糖、料酒、醋、番茄酱、盐、淀粉、面粉、食用油适量。做法步骤1.......
2019-01-11
红烧鲤鱼

红烧鲤鱼

红烧鲤鱼是非常常见的做法,不仅味道鲜美,还具有健脾和胃、益智健脑、抗衰老的功效,考生吃鲤鱼还有“鲤鱼跃龙门”的美好寓意呢!食材主要食材:鲤鱼1条。其他食材:香葱、生姜、蒜、白胡椒粉、十三香、豆瓣酱、料酒、白糖、酱......
2016-09-10
啤酒鲤鱼

啤酒鲤鱼

啤酒鲤鱼的味道鲜美,还具有益智健脑、保护眼睛的功效,并且考生食用鲤鱼还有“鲤鱼跃龙门”的美好寓意呢!食材主要食材:鲤鱼1条(约700克)。其他食材:青椒2个,西红柿1个,水豆腐100克,大蒜、小葱、食用油、盐、啤酒、耗油适量。做......
2018-10-09
糖醋鲤鱼是什么菜系 鲤鱼的功效和作用

糖醋鲤鱼是什么菜系 鲤鱼的功效和作用

鲤鱼的鱼肉味美,营养丰富,一般都是用来煮汤食用,但有的地方也会用来做成糖醋的,那么糖醋鲤鱼是什么菜系呢?糖醋鲤鱼是什么菜系糖醋鲤鱼是一道山东济南非常传统的一道名菜了,济南临近黄河,黄河鲤鱼是非常的肥嫩鲜美的,而且形......
2018-03-18
枸杞鲤鱼汤

枸杞鲤鱼汤

枸杞鲤鱼汤的味道鲜美,而且卖相非常好,奶白色的汤汁上飘着鲜红的枸杞,让人食欲大增哦!食材主要食材:鲤鱼1尾。其他食材:老姜80克,枸杞1大匙,米酒2大匙,盐1小匙。做法步骤1.鲤鱼去鳃、肚,不去鳞,洗净,也可以买料理好的鲤鱼回来更省......
2018-05-04
鲤鱼汤的功效与作用

鲤鱼汤的功效与作用

鲤鱼汤,是一款家常汤品,主要食材是鲤鱼,主要烹饪是炖。鲤鱼汤具有健脾和胃、下气利水、通乳安胎、益智健脑、降低血脂、保护眼睛、延缓衰老的功效,可辅助治疗胃痛、反胃、黄疸、脾胃虚弱、食少乏力、泄泻、水湿肿满、小便......
2016-12-08
鲤鱼的嘌呤高吗

鲤鱼的嘌呤高吗

鲤鱼的嘌呤通常是比较高的,如果患有痛风、肾脏不适的情况,需要谨慎食用。具体分析如下:鲤鱼含有钙、铁、磷以及维生素、蛋白质、氨基酸等营养物质,可以给身体补充营养,给人体生理活动提供能量,并且还可维持体内新陈代谢。但......
2023-11-01
鲤鱼有什么营养价值 吃鲤鱼有什么功效

鲤鱼有什么营养价值 吃鲤鱼有什么功效

鲤鱼,入馔历史悠久。《诗经》咏日“岂其食鱼,必河之鲤”,说明远在春秋时鲤鱼已是佳肴美味。鲤鱼体态肥壮,肉质细嫩鲜美,是人们日常喜爱食用并且很熟悉的水产品。逢年过节的餐桌上都少不了它,取其“年年有余”、”鱼跃龙门......
2019-06-23
鲤鱼的营养价值及功效 吃鲤鱼的好处

鲤鱼的营养价值及功效 吃鲤鱼的好处

鲤鱼,又叫鲤子、红鱼等,鲤鱼是日常生活中非常常见的一种鱼类,他经常出现在我们的餐桌上,那么鲤鱼的营养价值及功效有哪些呢?下面一起来了解一下。鲤鱼的营养价值鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,......
2023-10-19
荜茇鲤鱼汤

荜茇鲤鱼汤

荜茇鲤鱼汤的味道鲜美,还具有健脾和胃、通乳下奶的食疗功效,老人妇女和小孩都可以食用,一起来看看荜拔鲤鱼汤的做法吧!食材主要食材:鲜鲤鱼600克。其他食材:葱白15克、荜茇5克、料酒10克、川椒10克、味精1克、生姜.15克、醋......
2016-11-11
鲤鱼的食用价值及功效

鲤鱼的食用价值及功效

鲤鱼是生活中常见的鱼类食物,鲤鱼不仅有很好的观赏价值还有不错的养生保健价值,很多人日常都喜欢吃鲤鱼吧,鲤鱼的食用价值是什么呢?健脾和胃鲤鱼性甘平,入脾胃经,有健脾和胃的功效,主治胃痛、反胃、黄疸、脾胃虚弱、食少乏力......
2016-10-07
鲤鱼怎么做好吃 鲤鱼的做法大全

鲤鱼怎么做好吃 鲤鱼的做法大全

鲤鱼是我们生活中比较常见的食物,它不仅吃法多样,而且具有很好的食用价值,深受人们的喜爱。那么鲤鱼怎么做好吃呢?鲤鱼怎么做好吃鲤鱼吃豆羹原料:鲤鱼1条,赤小豆50克,陈皮、辣椒、草果各6克,葱、姜、胡椒、盐、鸡汤各适量。做......
2018-11-09
黑豆鲤鱼汤

黑豆鲤鱼汤

黑豆鲤鱼汤味道鲜美,还具有补肾利水、益智健脑、抗衰老的功效,自己动手试试吧!食材主要食材:鲤鱼1条。其他食材:黑豆30克,生姜1片,盐适量。做法步骤1.将黑豆洗净,浸3小时;生姜洗净;鲤鱼去鳞、腮、肠脏,洗净,起油锅,略煎。2.把全部......
2018-09-13
亚洲鲤鱼入侵美国疯狂繁殖 鲤鱼的功效和做法大全

亚洲鲤鱼入侵美国疯狂繁殖 鲤鱼的功效和做法大全

鲤鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼…8种亚洲鱼类被美国视为最危险外来鱼种,尤其是鲤鱼在美国没有天敌,有的长到1米多长50公斤重,严重威胁生态。更令人震惊的是,美国欲花180亿美元修巨型堤坝,防止鲤鱼进入五大湖区。亚洲鲤......
2023-10-16