核心功效：镇静安神、清热解毒、利尿消肿简介：芹菜，属于伞形科植物。其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素等物质。且还具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、降低血压等功效。平时常吃芹菜，尤其是芹菜......

水芹菜又名水芹、河芹、小叶芹、白芹等，其食用部分一般为其嫩茎叶，其中含有丰富的营养物质，那水芹菜有什么功效、作用与禁忌呢？清热解毒水芹菜味甘、辛，偏凉性，食用后可以有效地降低人体内的热气，并可以起到清热解毒的作用，因......

受访专家：大连市营养学会理事董毅很多人只吃芹菜梗，叶子基本扔掉。其实，这样做是一种浪费，芹菜叶营养价值也很高。相较于梗，芹菜叶的膳食纤维没有那么粗糙，能调节肠道，适合胃肠道不适的人群食用。此外，芹菜叶含有丰富的β胡萝......

在我家，妈妈最爱吃芹菜，因此，芹菜一直都是我家的配菜首选，但是大多数的时候都只吃芹菜茎，把芹菜叶子扔掉，这是为什么呢？芹菜的叶子能吃吗？芹菜叶子能吃吗芹菜叶子当然能吃。芹菜叶子中蛋白质及维生素的含量很高，尤其芹菜叶中的......

芹菜具有丰富的营养，其味清香、质甜脆，是凉拌、热炒的美味佳肴。芹菜在人体保健中同样具有独特的功效，有一定的药理和治疗价值。芹菜有什么功效辅助治疗高血压芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。现代药理研究......

芹菜竟有治病功效1.高胆固醇鲜芹菜根10根，洗净捣烂，加大枣10枚，水煎每日2次分服，15～20天为一疗程。2.乳糜尿取青茎芹菜的茎及全根10根，洗净，加水500毫升，文火煎至200毫升。早晚空腹分服，每日1剂。服3～7天后，乳糜尿可完全消失或明......

芹菜，是生活中常见的一种蔬菜，含有不少的营养成分，口感爽脆，但是很多人都只吃芹菜杆不吃芹菜叶，因此想问下为什么芹菜不吃叶子？芹菜的叶子可以吃吗？口感不好芹菜中含有一定的草酸、鞣酸，这类成分很是苦涩，若是不摘除叶子会影响......

芹菜是一种富含纤维素的绿色健康食物，深受大家的喜爱，具有许多特殊的疗效。今天就为大家介绍下芹菜的功效和作用，加深大家对芹菜这一绿色健康食物的了解。养血补虚芹菜中含有大量铁元素，这些铁元素可以补充妇女的经血损失......

蔬菜汁是时下人们越来越喜欢的饮品之一，因为蔬菜汁中所含的营养价值远比一般饮品多的多。而芹菜汁是蔬菜汁中的典型，芹菜汁是以芹菜为原料，是一款十分便捷的蔬菜汁。那么芹菜汁的功效与作用有哪些呢？下面来看看。芹菜汁的......

芹菜籽就是芹菜的种子，既能种植又能食用，而且营养价值非常高，有着一定的食疗作用。那么芹菜籽的功效与作用有哪些呢？接下来就来看看吧。芹菜籽的功效与作用1.延缓衰老在芹菜籽中，含有天然的油醇、芹菜素、亚油酸、黄酮类物......

芹菜叶有降血压的作用，但是生活中有很多人都不喜欢吃，可能是因为芹菜叶太苦，那么芹菜也要怎么吃好吃呢？芹菜叶怎么吃营养学家曾对芹菜的茎和叶进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎：其中胡萝......

很多人吃芹菜都是把叶子丢掉，只使用杆子部分，其实芹菜叶的营养价值更甚于芹菜杆，下面我们就来具体了解一下芹菜叶的功效与作用。芹菜叶的功效与作用1.镇静安神芹菜叶中含有多种微量成分，能直接作用于人类的神经和大脑，具有......

芹菜的养生保健效果是非常好的，降血压是公认的，如果你有高血压的话，不妨试一试。每天只要坚持喝一杯芹菜汁，保证三个月后，血压神奇的降下去了。当然了，芹菜的做法还是比较多的，那么芹菜怎么做好吃呢，芹菜的功效和作用有哪些呢......

芹菜叶是我们经常吃的美食，但是我们一般都是做熟了吃，那么芹菜叶能直接生吃吗？下面就一起来看看吧！芹菜的叶子可以吃吗可以。对于芹菜叶来说是完全可以吃的食物了，在芹菜叶里面所含有的营养价值是非常丰富的，可以说是占据了......

很多人在吃芹菜的时候都把芹菜叶子直接扔掉，但是很多老人都会把芹菜叶子留下来，并且用芹菜叶子来做菜，芹菜叶子能吃吗?今天就来了解一下。芹菜叶子含有哪些营养1.胡萝卜素在很多蔬菜中都有，芹菜叶子中的含量尤其高，比我们......

芹菜性偏凉，含有多种营养成分，那么芹菜叶子可以炒着吃吗？芹菜叶子的营养价值及功效？芹菜叶子可以炒着吃吗芹菜叶子可以炒着吃，具体如下。1.芹菜叶子的营养价值在一定程度上相比于生芹菜更高，芹菜叶含有人体所需要的水和膳食......

芹菜叶炒鹅蛋有补充营养、促进食欲、促进消化等功效，具体情况如下：1、补充营养芹菜叶中含有丰富的植物蛋白、膳食纤维、维生素A、维生素C等营养物质，鹅蛋中含有丰富的蛋白质、铁元素、磷元素等营养成分，能够补充身体所缺......

芹菜分为水芹和旱芹，产于美国的叫西芹。水芹整棵较高，枝叶旺盛肥嫩，喜欢生长在潮湿水泽地带。旱芹枝瘦弱，生于平地山坡，香气较浓，又名”香芹”，亦称”药芹”。西芹肥壮粗大，色较黃白，叶小抱生，食時脆嫩。水芹和旱芹产于中国，以两......

芹菜营养丰富，不仅含有丰富的维生素C、膳食纤维等，还含有丰富的挥发性芳香油能增进食欲，加上其做法简单、方便且有良好的药用价值，更是深受大家的喜爱。芹菜功效作用清热芹菜味甘苦而性凉，所以有清热解毒生津的功能，可以明......

芹菜是我们餐桌上经常看到的一类蔬菜，它的香气深受不少人的喜欢，而除了好吃之外，它的养生功效也是颇让人认可的。下面我们就来了解一下吃芹菜有哪些好处。吃芹菜有哪些好处1.预防龋齿芹菜里面的粗纤维含量丰富，吃完以后牙......