《舌尖2》捧红了不少美食，其中推荐的切糕在节目播出当晚，某网站就出售1900多笔。淘宝指数显示，每集节目中主推的商品，在节目热播的周五当晚，以及之后的周六周日，搜索量都会大幅上涨，随后又大幅滑落。巨大的销量背后，产品是否......

“小龙虾实为小虫虾”“无核葡萄抹了避孕药”“吃大盘鸡能感染禽流感”……快速发展的互联网，在给人们带来方便的同时，也容易使谣言不胫而走。有数据显示，网络谣言中“舌尖上的谣言”占45%，食品安全领域成为网络谣言的重......

冬季到了，昨天看见妈妈又开始忙着腌咸菜了，说过她好多次就是不听，的确北方的冬天腌菜是不可少的，食物中的亚硝酸盐是人人都担心的致癌隐患，但其实亚硝酸盐的作用也不少，天天营养小编今天想和大家来谈谈亚硝酸盐的作用及其相......

5月23日电据国家食药监局网站消息，全国餐饮服务食品安全检验工作会议21至22日在广西南宁召开。会议要求，各级地方政府要积极落实食品安全责任，加大对食品安全检验和监管工作的投入力度。会议提出“十二五”期间加强餐饮......

夏天是食物中毒的高发季节。食物被微生物污染后容易变质,人吃了会导致腹痛、腹泻等食源性疾病,甚至危及生命。食品安全专家在饮食方面有哪些讲究呢?美国《读者文摘》最新载文,总结出“食品专家不碰的7种食物”。生牡......

昨日，《国务院关于加快发展现代保险服务业的若干意见》正式公布，这也意味着保险业将迎来全面升级发展的新时期。这个被业内称之为保险新“国十条”的意见，已不再是狭义上的行业概念，高度关注民生成意见的最大亮点，并将会越......

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近日，国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合发布《食品安全国家标准酱油》(GB2717-2018)和《食品安全国家标准食醋》(GB2719-2018)等27项食品安全国家标准，有些调整和我们的日常联系很紧密。《食品安全国家标准......

今年北京市食药监局将在全市设立500个社区监测站点，为食品药品安全信息员配备便捷式快检设备，提升基层风险监测与防控能力。市食药监局局长张志宽在昨天的食品药品监管系统工作会上透露，目前全市322个街乡均成立了食品药......

近日，甘肃省食品安全委员会办公室、省食品药品监督管理局、中国保监会甘肃监管局联合出台指导意见，在学生营养餐供给企业、重点食品生产企业、农村聚餐提供者等食品安全事故发生风险较高领域试点食品安全责任保险，以更好......

据兰州日报报道：日前，甘肃保监局会同省食品安全委员会办公室、省食品药品监督管理局联合出台《关于开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》，这标志着全省食品安全责任保险工作取得了突破性进展，同时也为我省食品安全责......

新华网长沙12月17日电(记者阳建)湖南省长沙市近日正式启动食品安全责任强制保险试点，一旦遭遇食品安全事故受损消费者每人最高可获25万元赔偿。这意味着中国又有一个省份加入了食品安全责任“强制险”试点行列。近年来......

记者近日从省食药监局获悉，蚌埠市食药监局以豆制品小作坊整治为切入点，向生产条件达标的小作坊发放注明产地信息的随货单，有了这张“身份证”才能进农贸市场、餐饮店和食堂。省食药监局将在全省推广这一方法。蚌埠市食药......

日常生活中我们常常会听身边的人这样说，“方便面的油炸面饼致癌、料包含防腐剂?”这些说法都对吗?今天，记者从国家食品药品监督管理总局获悉，该局联合国家食品安全风险评估中心、中国食品科学技术学会等单位，指导央视科教......

国务院17部门近日联合下发《关于开展2014年全国食品安全宣传周活动的通知》(以下简称《通知》)，要求各地区、各有关部门自6月10日至22日，围绕“尚德守法提升食品安全治理能力”的主题，在全国范围内集中开展食品安全主题......

食品监测项目的分布情况上海市食药监局日前公布2014年第一季度食品安全风险监测情况。茶叶合格率最低，为76.8%，水产品和冷冻饮品也较低，分别为92.3%和93.3%。在监测样品中，110件样品虽无相关评价标准，但其中11件样品具有一......

为方便群众查询商品检测信息，贵州已经推出了一款名为“食安测”的手机应用，然而由于受场地信号、应用推广等限制，手持移动终端轻松掌握食品安全信息的便捷还不能有效实现。为此，我省想出了一招，让食品安全云通过广电网络走......

政府作为食品安全的主导力量，要用法律制度引导企业公平竞争，为尚德守法的食品生产经营者提供广阔的发展空间;要重点治乱，严惩重处食品安全违法犯罪行为，让违法犯罪分子不敢、不能挑战法律底线。——汪洋昨日，在2......

北京市食品安全办公室昨日公布食品安全信息，7种不合格食品在全市范围流通领域被停售。其中包括二氧化硫超标16倍多的腐竹、菌落总数超标213倍的苗豆干等。市工商局提醒消费者，消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位......

昨日，一篇“长期用嘴撕牛奶袋容易铅中毒”的网帖在网上热传。该网帖称，由于袋装奶携带方便，开袋即饮，很多人贪图方便喜欢用嘴撕牛奶袋。“长期嘴撕袋装奶会导致铅中毒,影响血液和肠胃系统。”该网帖称，之所以会铅中毒，是因......