吃一次生腌会有寄生虫吗

吃一次生腌可能会有寄生虫。

生腌通常指的是新鲜的海鲜经过腌制以后，制作成的一种食物。由于海鲜当中通常会有大量的寄生虫存活，即便经过清洗、消毒以及加工处理以后，也不能完全保证寄生虫被全部清除，此时吃了以后可能会导致寄生虫感染，出现恶心、呕吐、贫血、营养不良等异常现象，所以吃一次生腌可能会有寄生虫。

日常饮食当中，为了避免出现胃肠道不适，建议食物经过高温烹饪，避免吃生腌类的食物，通常有助于身体健康。