牛奶是我们日常生活中经常会食用的一种饮品，现在很多人会选择用牛奶来进行养生，每天两杯牛奶可以补充人一天所需要的钙质，其实喝牛奶也是应该讲究一定的方法的。那么，空腹能不能喝牛奶呢？接下来就为大家解答这个问题。
空腹能不能喝牛奶
不建议空腹喝牛奶。由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶会稀释了胃液，从而不利于食物的消化和吸收。另外，空腹时肠蠕动很快，牛奶在胃肠通过很快，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就被排入肠中造成了营养成分的损失。如果已经习惯在早餐喝牛奶，也一定要先吃一点其他食物后再喝牛奶，使牛奶在胃肠中停留多一些时间。由于食物提供的热量足够，消化吸收又较缓慢并充分，使血糖持续较高水平，上午就会精力充沛。
知识拓展：喝牛奶的禁忌
1、煮沸后喝
当牛奶煮沸了之后就很容易让牛奶里面的乳糖产生焦化的现象，而这些焦化的焦糖是很容易引发癌症的。再者牛奶煮沸之后，它所含有的钙物质会出现磷酸深沉的现象。而基本在市场上买到的正规牛奶都是经过杀毒的，所以根本就无需煮沸。
2、牛奶配药
有些人在吃药的时候发现没有水就拿牛奶来代替，因为他们觉得牛奶属于健康营养的食物，没什么关系。但是最好还是不要这样做，因为有些药物是很容易跟牛奶里面的物质发生反应，让药物的效果减半，所以在吃药的2个小时之内最好也别喝牛奶。
以上就是关于空腹能不能喝牛奶的介绍。希望以上内容对您有帮助。
