饿指饥饿，人体饥饿时通常将血糖和糖原消耗以后才会消化脂肪，通常饥饿到虚弱没有力气，也就是24小时左右才会消耗脂肪。
一般情况下，饥饿的时候如果没有办法从肠道中摄取营养物质获得能量，就会启动人体的储备能量，满足基础的代谢需求，维持身体正常活动。首先会消耗血糖和糖原，若糖分被消耗完毕，无法满足正常的生理需求，也就是出现饥饿感后24小时左右，表现为虚弱、浑身没劲时，会将脂肪转化为热能，供应人体的正常需求。但是，通常是首先消耗内脏脂肪，然后再消耗身体表面的脂肪，所以对身体健康会有一定的危害。
如果长时间处于饥饿状态，不仅会导致身体丢失水分，引起内分泌失调、电解质紊乱，也可能会引起低血糖，所以为了健康着想要避免过度饥饿。如果饥饿后身体出现不适症状，建议继续休息治疗。
