正常情况下，吃西瓜后可以喝水，注意适量即可。具体分析如下：
西瓜中的营养物质非常丰富，包括葡萄糖、维生素C、苹果酸以及多种微量元素等，具有生津止渴、消肿利尿、降血压等功效，适当吃西瓜，不仅可以降温防暑，还可以补充身体所需的能量。而适当喝水有助于维持身体代谢、润肠通便、改善血液循环等功效，通常吃西瓜后可以适当喝水。但在吃西瓜过后，由于占用了部分胃容积，需要要尽量避免过量喝水，防止加重肠胃消化负担，引起胃部疼痛、肿胀等症状，不利于身体健康。
需要注意，如果体质虚弱和月经不调的患者不宜多吃西瓜，防止对脾胃造成损失，由于西瓜中含有的糖分较高，因此糖尿病患者也不宜过多食用。另外，感冒初期的患者尽量避免吃西瓜，防止病情加重。
