一般情况下，饿12个小时以上才开始消耗脂肪，具体时间由个人的糖原储备量决定。具体分析如下：
身体在饥饿状态下，血糖水平下降，胰岛素分泌减少，导致身体无法从食物中获取足够的能量。为了维持身体正常的代谢活动，身体开始分解脂肪储备，将其转化为能量。这个过程被称为脂肪氧化或脂肪燃烧。但是，身体在饥饿状态下，首先会消耗肝糖原和肌肉糖原等易于获取的能量来源，只有在这些能量来源耗尽后，才会开始分解脂肪储备。因此，一般来说，饥饿12小时后才会开始消耗脂肪。但是由于每个人的糖原储备量不同，具体的消耗脂肪时间可能会存在差别。
建议保持规律的饮食习惯，避免长时间饥饿，以免影响身体的代谢率。另外，还可以结合适当的运动，有助于促进脂肪氧化，达到减脂的效果。
