发烧一般指发热。如果患者发热，通常是不可以吃火鸡面，避免加重病情，不利于身体恢复。
发热是致热源或体温中枢的功能障碍时，产热增加，而散热没有增加或散热减少而导致的，一般是体温≥37.3℃，可以分为低热、中热、高热、超高热。
一般情况下，如果患者发热，不建议吃火鸡面。因为火鸡面是一种方便面，味道以甜和辣为主，具有口感独特、冲泡方便的优点，主要成分是碳水化合物和脂肪，对于充饥、快速补充能量等方面有一定好处。但是火鸡面属于油腻、辛辣的刺激性食物，而发热会导致患者的消化功能下降，不宜食用辛辣刺激的食物，避免出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。同时火鸡面中含有的脂肪较高，而营养成分较少，不利于增加身体免疫力，延长身体恢复时间。
如果患者体温是38.5℃以下，应该多喝温水，清淡饮食，适量吃苹果、菠菜等水果蔬菜；可以使用温毛巾、冰袋、退热贴进行物理降温；如果体温超过38.5℃，需要在医生指导下服用退烧药，比如布洛芬片、对乙酰氨基酚片等。
