长期吃苦瓜对身体的好处有很多。不仅可以保护心脏、清热消暑，还能够控制血糖血脂。
1、保护心脏
苦瓜中含有大量的维生素C，长期吃能够起到保护心脏的作用。还能够提高机体的应激能力，提高免疫力，从而有效的预防动脉粥样硬化。还能够对细胞膜起到一定的保护作用。另外。还可以预防坏血病。
2、清热消暑
苦瓜属于性寒的食物。长期吃可以清热消暑，对于中暑、口渴、口干的人群，或者出现疖肿、痢疾等疾病的患者，长期吃苦瓜能够促进病情的恢复。
3、控制血糖血脂
苦瓜中还含有大量的苦瓜皂苷，比较类似于胰岛素，长期吃可以有效的控制血糖和血脂的发展，也可以预防糖尿病和骨质疏松。另外，长期吃苦瓜能够使人体保持精力旺盛，还能起到抗氧化的作用。
