手被有铁锈的东西蹭了一层皮可通过一般治疗、药物治疗、手术治疗的方式处理，具体分析如下：
1、一般治疗
若被划破的皮肤较浅，仅划伤皮肤角质层，且出血不严重，可依次使用双氧水、生理盐水冲洗创面，铁锈等污染物被清除后，再用碘伏溶液反复消毒处理，再用无菌纱布覆盖、包扎，定期换药处理。
2、药物治疗
若伤口较深，在表面铁锈等污染物被清除后，需对伤口较深处进行检查，务必清除伤口内的污染物，应由医生给予生理盐水、3%过氧化氢溶液、碘伏等药物进行反复消毒创面，遵医嘱服用阿莫西林胶囊、盐酸左氧氟沙星片等抗生素药物防治感染。
3、手术治疗
如果患者伤口面积比较大，或者比较深，出血量较大，清创缝合后，需用无菌纱布覆盖、包扎，定期换药，拆线处理。伤口处理完毕后，需要注射破伤风抗毒素来预防破伤风。
伤口被划伤后应注意伤口处理，避免伤口接触水，防止出现感染现象，应保证伤口处清洁干燥，日常饮食应清淡，少食辛辣刺激食物。如有不适症状，还需立即前往医院就医，配合医生对因治疗。
