一般情况下，慢性胃炎一天可以吃0.5个~1个鸡蛋。具体分析如下：
饮食因素、药物刺激、幽门螺杆菌感染等，都可能诱发慢性胃炎，此时患者的胃肠道粘膜在炎症因子的刺激下，会产生破损情况，胃肠道也无法起到正常的消化吸收能力，因此慢性胃炎的患者，一天可以吃0.5个~1个鸡蛋。且鸡蛋中含有较为丰富的卵磷脂、蛋白质等成分，食用过多可能会增加胃肠道负担，加重不适症状，影响慢性胃炎的恢复。因此患有慢性胃炎期间，饮食方面应以清淡为主，可以多食用易消化的食物，如山药、红豆、菠菜等，并及时遵医嘱使用枸橼酸莫沙必利片、法莫替丁胶囊等药物进行治疗。
慢性胃炎一定要注意饮食，忌烟忌酒，忌食辛辣、生冷、油腻等刺激性食物。注意生活作息规律，不要经常熬夜。如情况严重，一定要及时到医院就诊治疗。
