高血压患者一般不能喝红参泡水。具体情况如下：
红参属于一种中药材，具有益气、安神的作用，通过喝红参泡水，可以改善机体身体虚弱、四肢乏力、气短自汗、精神倦怠、失眠多梦等症状，同时喝红参泡水，还有利于促进机体内蛋白质、RNA和DNA等物质的合成，帮助对机体的神经系统、心血管系统等进行调节。但是，红参的补气血效果比较好，经常喝红参泡水，可能会使机体的气血过于旺盛，使血压升高的情况加重，因此，并不建议高血压患者经常喝红参泡水。此外，患有高血压的患者，还不能吃高钠、高饱和脂肪酸、高能量的食物，比如泡菜、糖果、肥肉等。
建议高血压患者可以在医生的指导下服用奥美沙坦酯片、比索洛尔氨氯地平片、氢氯噻嗪片等药物来积极控制血压，日常多吃新鲜的蔬菜水果。
