斗米虫是一种昆虫，一般生长在稻谷中，来源明确的可以吃，但不符合食用标准的斗米虫不建议吃。具体分析如下：
虫类食品在一些地区被当作传统的食品，因为它们含有高蛋白质、低脂肪、低胆固醇、高营养价值等特点，被认为是一种健康食品。一些地区的民间食谱中，会将斗米虫与其他调料一起烹制成菜肴食用，被认为是一种营养丰富的食品。但是，在食用时要注意斗米虫生长在稻谷中，可能受到了农药和其他化学物质的污染，从而可能存在安全风险。此外，斗米虫含有一些酸性蛋白酶，可能会引起消化不良和其他健康问题。
建议选择经过合理处理和严格检测的虫类食品，并注意食用时的卫生和安全。
