通常情况下，杨梅能泡水喝，但是需要注意适量，以免引起身体不适。
杨梅中含有较多的维生素、有机酸以及钾元素等微量元素，可以起到活血化瘀、生津止渴、涩肠止泻等效果。适当的饮用杨梅水，可以起到预防中暑、润肠通便、增强体质等效果。但是在泡杨梅水时需要注意适量，因为杨梅中含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸，过量饮用杨梅水容易导致胃酸分泌过多，引发胃部灼烧感、胃部疼痛、食欲不振等症状，严重时可能会出现反流性食管炎、胃溃疡、急性胃炎等疾病，具体情况需要进行胃镜检查、腹部CT等影像学检查，来明确病因以及疾病严重程度。
在食用杨梅时，需要注意尽量避免与牛奶同时食用，以免导致杨梅中的有机酸与牛奶中的钙元素产生化学反应，出现不易消化的症状。
