李子一般情况下是不能降血糖的，如果过多吃李子，还可能会使血糖出现升高的现象。
李子中含有丰富的营养物质，比如有机酸、维生素、矿物质等等，通常不含降低血糖的物质，所以是不能降低血糖的，还可能会使血糖升高，因为李子中含有一定的糖分，如果是糖尿病患者吃李子，需要在血糖控制比较平稳的前提下，才可以适当吃李子，一次性不可以吃太多，如果过多可能会使血糖升高而出现不适症状，甚至还会使部分患者发生并发症，比如酮症酸中毒、高血糖高渗状态、糖尿病肾病等等。
糖尿病降低血糖，通常没有任何食物可以降低血糖，通常需要服用降糖药物或是注射胰岛素控制血糖，如果血糖控制不稳定，可能会出现以上并发症，影响生活质量，甚至还会危及到生命安全。
