动脉硬化是一种非炎症性动脉疾病，可使动脉壁增厚和硬化，失去弹性，管腔变窄。主要分为动脉硬化、中层动脉硬化和动脉粥样硬化。后者是最常见的类型，是心肌梗死和脑梗死的主要原因。对于动脉硬化患者，那么动脉硬化吃什么好？
动脉硬化吃什么好
动脉硬化吃植物蛋白，维生素C，高纤维食物等食物。建议多吃植物蛋白和复合碳水化合物，少吃简单碳水化合物。多吃富含维生素C的食物，因为维生素C可以促进胆固醇的羟基化，从而减少胆固醇在血液和组织中的积累。多吃高纤维食物，因为食物纤维不易被人体胃肠道消化。多吃海带、水母、紫菜、羊栖菜、海藻等水生和海鲜食品，有各种无机盐，可阻碍人体肠道胆固醇的吸收。
动脉硬化是一种血管疾病，当内皮细胞受损时，将不健康，动脉弹性将变差。血管中血液的运行取决于血管壁供应血液和氧气的压力，如果动脉硬化后血管弹性变差，则器官的血液供应和氧气供应将变差。
在日常生活中，患者应保持良好的心态，积极配合医生进行治疗，按时和按量服用药物，并注意日常护理，使病情尽快得到改善。希望这篇回答能帮助您。
