以大豆、红小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料加工而成的食品。豆制品多为豆腐及其复制品，由豆浆凝固而成。发酵食品，如豆腐和发酵大豆，是非常重要的食物。那么吃豆制品会尿酸高吗？
吃豆制品会尿酸高吗
如果适当的少量吃豆制品，比如干豆腐、豆皮等，一般不会导致尿酸升高，但如果是长期的，大量的，进食豆制品则会引起尿酸升高。因为豆制品中含有嘌呤成分，过多的嘌呤会引起人体代谢障碍，这时候如果喝水少，致使多余的尿酸无法排出，可导致高尿酸的形成。因此吃豆制品要适量，并且养成多喝水的习惯。
有高尿酸血症的患者，要减少豆制品和高嘌呤摄入的含量，少吃烧烤、海鲜、火锅等食物，少喝啤酒。平时应尽量多饮水，平时应尽量多饮水，保证每天尿量至少在两千毫升以上，有利于尿酸的排泄，从而起到保护肾脏的作用。肥胖的尿酸高患者必须严格控制饮食、减肥，适当控制进食蛋白质，从而减轻肾脏的负担。
在日常生活中，饮食要做到营养均衡、数量充足、比例适当，使饮食中所提供的营养素与机体的需要量两者保持平衡。希望这篇回答能帮助到您！
