酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。那么酸奶热一下喝会影响效果吗，接下来就为大家解答这个问题。
酸奶热一下喝会影响效果吗
酸奶热一下喝会影响效果的，里面的有益成分会被破坏。
酸奶是牛奶经过杀菌后再加入对人体有益的活性菌群进行发酵后的一种奶制品，酸奶含有丰富的益生菌、蛋白质、钙质等成分，具有促消化、保护肠胃、预防便秘、防止骨质疏松、美容养颜等作用。酸奶加热后里面的有益活性菌群会受到一定的破坏，这样就会使酸奶改善胃肠道功能的作用大大降低，并且酸奶加热后也会影响口感，所以酸奶是不建议加热后饮用的。对于胃肠功能较弱的人群，应避免喝温度过低的酸奶，如刚从冰箱里拿出来的酸奶，易导致腹痛、胀气等症状出现，可以从冰箱拿出来在室温下回温后饮用，不需要加热的。
建议酸奶应该放到饭后饮用，不能空腹喝，平时喝酸奶一定要适量，不是喝的越多越好。患有腹泻的人群不建议喝酸奶，以免加重腹泻的症状。
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