柿子吃多了首先是可能会引起胃肠道的不适，因为柿子是属于寒凉性的食物，如果吃得过多，很容易引起肠胃道一些相应的症状。主要表现为腹痛、腹泻，这时候可以多喝温水，同时可以补充水分，避免脱水。
其次可以引起血糖升高，因为柿子是中含有的糖分是比较丰富的，如果吃的过多，可以导致患者出现血糖升高。特别是糖尿病患者，吃的时候一定要注意量。
柿子吃多后出现腹痛、腹胀等消化不良的情况，可以选择服用促进胃肠道动力的药物，或者健胃消食片等辅助消化。这里强调不要空腹食用柿子，也不要和牛奶、海鲜等蛋白质含量高的食物一同服用，否则除了引起消化不良的症状以外，还可以形成胃结石。
