把买来的肉上洗净,放入3g盐腌一下,再切成小肉末。
1开小火,锅里倒入油
开小火,锅里倒入油。
2倒入切好的肉末
倒入切好的肉末。
3先煎一下,把肉末弄散
先煎一下,把肉末弄散。
4大火翻炒
大火翻炒。
5将黄酒与酱油一起倒入,快速翻炒熟
将黄酒与酱油一起倒入,快速翻炒熟。
6关火,放入味精
关火,放入味精。
7最后,呈在面条上面即可
最后,呈在面条上面即可。
肉一定要多煎一下,把它烧熟。
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