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番茄花菜怎么做 这样做更好吃!

来源:禅身心    阅读: 2.8K 次
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食材

白花菜 半个番茄 1个青蒜 2棵小朝天椒 1个食用油 少许花椒油 1小勺豆瓣酱 1小勺老抽 1小勺料酒 2小勺鸡粉 半小勺食盐 少许

白菜花掰成小朵,用水泡3分钟,倒去水,再冲洗2遍,备用。

番茄花菜怎么做 这样做更好吃!

小朝天椒切碎;青蒜茎切成段,叶切成末,备用。

1番茄洗净,切成块,备用

番茄洗净,切成块,备用。

锅烧热,放上适量的食用油,把青蒜茎的段和朝天椒,放入锅里,再放入1小勺的花椒油和1小勺豆瓣酱,炒香。

放入准备的白花菜,翻炒一会,放入老抽,继续翻炒。

2放入番茄,继续翻炒

放入番茄,继续翻炒。

待番茄炒烂,菜花变软,放入少许的鸡粉和食盐,搅拌均匀,出锅装碗,撒上少许的青蒜叶末即可。

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