把胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块，一起剁碎，做成肉糜；
1把面条煮好，过冷水后，捞起备用
把面条煮好，过冷水后，捞起备用。
在肉糜中调入玉米淀粉、葱、酱油、盐、芝麻酱，拌均匀，腌制3个小时。
把油烧热，把腌制好的肉糜下油锅爆香，倒入面条一同翻炒，让面条和肉糜翻拌均匀。
2淋上少许酱油，出锅
淋上少许酱油，出锅。撒上葱末。
