准备3个土豆,也可以依据个人口味自己选择炸几个土豆。我们先以三个为例。
土豆去皮,洗干净,切成细长的土豆条 。宽度的话,尽量模仿薯条的宽度。
将土豆浸泡在盐水里10分钟左右,去淀粉。泡完后,大火煮沸二三分钟。切记,不要将土豆住的太熟 。
1煮熟的土豆平铺开 除去水分
煮熟的土豆平铺开 除去水分。
晾后,放入冰箱里速冻,等亲们想吃的时候拿出来炸就行啦。