海带是我们经常是吃到的食物,比如凉拌海带丝、海带炖猪蹄及海带汤等,海带很美味,但是你清楚海带的功效与作用吗?吃海带又有什么好处呢?一起来了解一下吧。
1、防治甲状腺肿
海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。
2、消除乳腺增生
海带中大量的碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。
3、降脂
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。
4、提高免疫力
海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多。
5、降压
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。
6、利尿、消肿
海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
以上就是小编介绍的关于海带的功效与作用,海带营养丰富,具有抗辐射、减肥排毒、促进钙吸收的功效,但是对于胃隐痛、冷痛、发生和腹泻等表现的脾胃虚寒人群来说,不可过量食用可能会引起腹部不适,这样才有助于我们的身体健康。