很多人都会经常吃海带，海带是很常见的一种美食，经常会出现在人们的饭桌上。那么老人吃海带有什么好处？
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。
海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一。
脾胃虚寒的人,是不能吃海带的。这个主要是海带本身就是一种寒性的食物,其如果你再这种疾病下吃进去的话,会加重了你的脾胃虚的现象的。体寒的人,本身就不能再吃寒性的食物的,这点,大家必须心中有数。
如果你在有甲亢的情况下,也不能再吃海带的,这个主要是海带里含有大量的碘元素,这种东西进入到你的身体后,会引起你的甲亢更严重的现象的。加重了病情的东西,对于你的疾病来讲,当然不是好事。因此,甲亢的人是不能吃海带的。
海带虽然是好东西,可是,也是因为其对于一些特殊的人来讲,就是危险品的。海带进入到有痤疮的人身体里后,引发的结果,就是刺激了一些不必要的物质的分泌,这样,就会引发更严重的痤疮瓣现象的发生的。所以,建议有痤疮的人,还是不要吃的好。
不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。
海带食前不要长时间浸泡,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。
吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果,因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
