小龙虾的做法五花八门，也可以用小龙虾来做主食材，选一些绿色蔬菜来搭配它，会让一份生猛小龙虾变的更加的美味。那么小龙虾和什么蔬菜搭配好？吃小龙虾注意事项有哪些？下面我们一起来看看吧！
小龙虾和蔬菜的搭配
1、可与生姜、辣椒、花椒、大蒜等搭配。
辣椒辣味强，花椒刺激性强，配合生姜在去除小龙虾气味的同时有增加香味的效果。烹饪小龙虾时放入大蒜可以提高小龙虾的香味，还有杀菌的效果。
2、可与菠菜等一起搭配
小龙虾本来就是肉类，这种情况下可以洗干净后取出虾的部分，然后搭配菠菜一起吃，这样会富含维生素。
3、可与香菜一起搭配
把这个小龙虾放在油锅里炸好后，在里面放入这个五香的香料，冷却之后里面装饰香菜，可以直接用手套剥掉吃，味道也很好。
小龙虾的注意事项
1、买小龙虾要选择新鲜的，身体颜色要浅，要干净。
2、不要吃小龙虾虾黄、头，尽量吃虾尾，因为污渍往往集中在头上。
4、吃完小龙虾不能马上吃木瓜、葡萄、柿子、山楂等，也不能吃煮熟的鸡蛋，对身体容易产生反应。
