酸甜可口覆盆子，是一种十分健康的水果，不仅含有丰富的微量元素和维生素，还有很多作用与功效。据说女性吃可以美容养颜，男性可以提高性功能。那么吃覆盆子到底有哪些好处呢?下面就来详细了解吃覆盆子的好处，以及覆盆子的一些健康的吃法。
一、吃覆盆子的好处
1、保护血管
覆盆子果实酸甜可口，有“黄金水果”的美誉。树莓含有丰富的水杨酸、酚酸等物质。水杨酸被称为“天然阿斯匹林”，广泛用于镇痛解热，抗血凝，能有效预防血栓。长期食用树莓，能有效地保护心脏，预防高血压、血管壁粥样硬化、心脑血管脆化破裂等心脑血管疾病。
2、治疗女子不孕
覆盆子中含有一些雌激素的类似物，在食用之后这些物质能在机体内发挥雌激素的作用，对女性的生长发育和卵细胞的正常生长和释放有很重要的作用，在我国中医里，覆盆子也是治疗女子不孕的一味良药，主要就是利用了其类雌激素作用。
3、美容养颜
覆盆子中所含的黄酮类物质，除了具有抗菌消炎、降低血压及抗过敏等作用外，它们在护肤养颜方面也身手不凡。这类物质可以改善皮肤血液循环，增强皮肤毛细血管弹性，促进皮肤细胞再生，从而发挥美容养颜的功用。
4、健脑益智
美国的研究人员发现，覆盆子具有健脑益智、活跃思维之作用。他们认为，覆盆子中所含的抗氧化剂，能有效地防止自由基对大脑的损伤，并改善大脑的血液及氧气供应，从而达到健脑益智的作用。
5、壮阳兴痿
美国的研究表明，覆盆子中所含的各种活性成分，能够改善阴茎的血液循环，提高性神经的兴奋性，使疲软的阴茎焕发勃勃生机，故覆盆子对于防治男性勃起功能障碍、性欲淡漠等均有显着作用。
6、防治癌症
自由基在体内如暴徒般肆虐，损伤组织细胞，改变DNA分子结构，从而导致癌症的发生。覆盆子中含有一种非常有益于健康的成分——花色素苷，它具有清除自由基、防治癌症发生之功用。因此，覆盆子对于癌症防治具有重要意义。
7、治疗眼科疾病
根据覆盆子具有“补肝虚而明目”之描述，德国的科研人员研究发现，覆盆子中含有大量抗氧化物质，并且这类物质在进入机体后，在眼球的视网膜部位浓度较高，能有效地防止视网膜氧化，并清除对视网膜有损伤作用的自由基。所以，覆盆子可用来保护或提高视力，以及治疗老年性眼病(如黄斑变性等病症)有显着作用。
8、减肥
覆盆子中含有大量覆盆子酮，具有较好的减肥功能，其减肥效果是辣椒素的3倍，且临床效果十分明显。
二、覆盆子的吃法
1、覆盆子粥
材料：粳米、覆盆子、蜂蜜
做法：首先将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;将覆盆子洗净，用干净纱布包好，扎紧袋口;然后取锅放入冷水、覆盆子，煮沸后约15分钟;再拣去覆盆子，加入粳米，用旺火煮开后改小火煮至粥成，下入蜂蜜调匀即可。
2、白果覆盆子猪肚汤
材料：白果7克、炒熟去壳、覆盆子15克、猪肚150克、精盐1克。做法：猪肚洗净切小块，与白果、覆盆子、精盐一起入锅，加水1500克，煎煮l小时，取猪肚及汤
3、三子核桃肉益发汤
材料：猪肉(瘦)、女贞子、菟丝子、覆盆子(干)、核桃以及姜、盐适量
做法：首先将女贞子、覆盆子、菟丝子分别洗净;核桃去壳略捣碎;瘦肉洗净原件下锅;然后将全部材料共置瓦煲，加水8碗，煲至出味;加姜、盐调味，去渣，即可饮用。
很多人都知道覆盆子很好吃，酸酸的感觉，直接吃，也可做成沙拉或是其他的来吃，非常美味。但对它的的功效并不是很了解，其实不管是男是女，吃覆盆子都是非常有好处的。覆盆子既是水果又可药用，美容养颜，防癌治病呢。现在大家对覆盆子应该有所了解了吧!
