从明年1月1日开始，江西放开食盐价格!市民到超市购买食盐，价格可能比现在高或低一些，这是为什么呢?11月28日，江西省发改委发布消息称，自2017年1月1日起，江西全面放开食盐出厂、批发和零售价格，由企业根据生产经营成本、食盐品质、市场供求状况等因素自主确定。
江西已有4家食盐定点生产企业
江西省是食盐产地，原盐每年的产能约350万吨。2015年全省共生产盐产品301万吨，其中食盐75万吨。2015年省内销售盐产品约23万吨，其中食盐消费量18.5万吨。
目前，江西有4家食盐定点生产企业，有124家食盐批发企业(已取得食盐批发许可证)，食盐零售网点约3万个。
今年4月，国务院印发了《盐业体制改革方案》，决定推进盐业体制改革，完善食盐专营制度，打破了原来食盐生产企业只能销售给指定批发企业，食盐批发企业只能在指定范围内销售的规定，允许食盐生产企业进入流通和销售领域，食盐批发企业开展跨区域经营，这样就全面建立起竞争性市场结构，食盐价格具备放开条件。
按照国务院盐业体制改革方案的统一部署和国家发改委有关通知要求，江西自2017年1月1日起，全面放开食盐出厂、批发和零售价格。
盐资源丰富不会
出现价格异常波动
食盐价格放开后，价格会不出产生异常波动?江西省发改委相关人员表示，由于江西盐资源丰富，食盐市场供应主体较多，食盐市场供大于求。放开食盐价格后，总体上看，江西食盐市场供应有充分保障，普通食盐不会出现价格异常波动。
放开价格后，各级价格主管部门将加强食盐市场价格监测，特别是边远贫困地区食盐市场价格监测，建立了应急保障机制，特殊情况下将依法采取临时价格干预或其它紧急措施，防止普通食盐价格异常波动，保持食盐价格基本稳定。
如市民发现哄抬价格、串通价格、囤积居奇和掺杂使假等不正当价格行为，消费者可通过拨打12358价格监督电话，举报价格违法行为。
