大包装的牛奶一般都比小包装的牛奶要实惠，但是大包装的牛奶打开后就很难保存，1L的牛奶开封后放冰箱能放多久呢？怎么保存比较好？
3-5天左右。
牛奶中的蛋白质、糖类都是细菌的营养物质，很容易成为细菌生长繁殖的“温室”，在温度适宜的条件下，细菌可以迅速生长繁殖，产生有毒的代谢产物，使牛奶变质。
冰箱的冷藏温度一般为4-8℃，低温条件下可以最大程度地抑制细菌的生长繁殖，使牛奶的保质期延长，一般在冰箱中可以放3-5天左右，但最好尽快喝完，因为放置时间过长的话不仅口感变差，营养成分也会有较大的流失。
最好是冷藏。
牛奶开封后很容易受到细菌和微生物的感染，从而出现变质，而且其保质时间与保存的温度有很大的关系。如果是在夏天温度很高的环境下放置，细菌的生长繁殖会成倍增加，一般来说几个小时内牛奶就会出现异味。
建议最好是置于冰箱内保存，且每次取用的时候不要直接对着瓶口喝，可以喝多少就倒多少到杯子内，取用后将瓶盖密封好，这样能尽量延长牛奶的保质期。
1、酸奶：酸奶是由纯牛奶制作而成的，喝不完的牛奶加热后，待其降温至温热时加入乳酸菌，经过一夜的保温发酵就可以制作成酸奶了，酸奶不仅营养丰富而且易消化，最重要的是也不会浪费牛奶了。
2、甜品：喝不完的牛奶可以按照网上的美食教程来将其做成牛奶小方、炸牛奶、蛋糕、奶茶、馒头等食物，营养丰富且美味，适合用来发挥创意、消磨时间。
偶尔喝一次没有很大的关系。
对于正常成年人来说每天推荐的奶制品摄入量为250mll左右，对于处于生长发育期间的儿童和青少年来说可以适当增加一些摄入量，一般来说偶尔喝750ml牛奶对身体来说并不会产生很大的影响，喝完后适量运动来促进消化即可。
牛奶含有丰富的蛋白质，摄入过多的话会对肠胃造成较大的负担，人体无法吸收那么多的营养物质，可能会出现腹胀、腹泻等消化不良的症状，出现以上症状时需要停止牛奶的服用，同时多喝温水来促进食物的排泄，一般可自行恢复正常。
