前段时间，本报刊登了“治疗肿瘤中医药能全程参与”一文。很多癌友看到后，纷纷打电话来咨询中医药治肿瘤的相关问题，针对一些有共性的问题，艾克中医医院副院长孙彩珍来解答。
应癌友们的要求，孙彩珍将于本月29日来武汉进行免费的专家门诊。
苏子俊抗癌“三字经”为什么有用?
读者来电话咨询，“抗癌博士”苏子俊的养生经：换环境、吃素食，变心态，真有效?
孙彩珍来解密，环境和不良生活方式导致了越来越多人得癌症。在不断的复发中苏子俊发现，每次手术都只是从表象上切除了肿瘤，可是这个生长肿瘤的身体却从未做任何改变，说明应改变的是这个不断复发肿瘤的身体的属性，所以改变生活环境、饮食习惯显得尤为重要。不要整天让自己生活在恐惧之中，正确面对生死。给自己定目标，有了精神寄托就会有生存动力。动力、好环境、好习惯，这就是苏子俊的抗癌经。
孙彩珍提醒，食物对癌症启动和促进都有影响，即使进入晚期，合理的膳食结构也有好处。抗癌饮食以低脂肪为主体，脂肪占总热量的30%以上;适量的优质蛋白，不是高蛋白越多越好;低糖，多纤维素，品种宜杂，但柿子性寒尽量少吃。
她进一步解释，在他们医院也有很多人对苏子俊的经验提出过质疑，但最后有很多患者，在接受医院的治疗、苏子俊的建议后在逐步恢复。如果癌友向与苏子俊或孙院长咨询，可拨打苏先生电话13377889335。
立秋了，癌友要不要贴秋膘?
60岁的王连珍今年4月被查出了乳癌，治疗后恢复不错。立秋了要“贴秋膘”。就是从立秋后开始大量补充营养、进食补品等，目的是迅速增强体质、提升免疫力。
王连珍也有疑问，自己生了“大病”更需要体力，能不能贴秋膘呢?“现在癌友饮食容易走向两个极端，饮食无禁忌和太过小心甚至只吃素”孙彩珍介绍，俗话说“一夏无病三分虚”，根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分必要。但“贴秋膘”不可乱补，应特别注意。
孙彩珍建议，化疗期间胃肠道反应厉害，这时饮食以清淡为主，能健脾和胃的芋头、莲子、扁豆、山药、茯苓、薏仁米和萝卜都是不错的选择，还能适当选用参苓白术散。
放疗期间，热毒伤阴，进补要注意选用滋阴清热的食材，如百合、银耳、梨子等，可用些沙参麦冬汤等。在恢复期进补没太多禁忌，但这只是笼统的说法。孙彩珍提醒“贴秋膘”要因人而异，补更需对症。对于肿瘤患者来说，针对不同癌种、不同身体情况，提出个性化饮食、进补方案，区别对待才最有利于恢复。
癌友喝牛奶还是喝酸奶好?
80岁的刘能国肺癌晚期，因年龄及其他原因无法手术，只能做辅助治疗及在家休养。老伴觉得这不是个办法啊，带着他到处求医吃中药，身体稍微好了一些。
得病后，他努力的管住自己的“嘴”，甚至连最爱的五花肉也禁了，为了补充营养，每天一杯牛奶必不可少，但前几天听别人说，得了癌症牛奶不能碰，是真的吗?
“癌友喝牛奶不如喝酸奶”孙彩珍解答，牛奶中酪蛋白对肿瘤患者不是很有利，酸奶中其含量较少。她建议“饮食方面以粗、淡、杂、少、烂、素为主。”“淡”不仅少用盐，包括高脂肪、高蛋白东西都要控制。“杂”食谱广一点，“少”总量减少，“烂”是除了水果蔬菜外，其它东西最好加工透一点。比如说稀粥最养胃，因为加工透了，胃工作量减少了。
烹饪以过水为主，少以油为介质。过水就是清、蒸、煮，以水为介质;过油就是烹、炸、炒，以油为介质。烹饪以过水为主，一方面水的温度不会很高，不会破坏营养;另一方面这样比较健康，而过油会有很多问题。
温馨提示：如果癌友们还有更多问题，可于8月29日到武汉艾克医院，孙彩珍来武汉为您解答。记者晏利利
专家名片：
孙彩珍中华中医药学会肿瘤分会委员、中华医学会名医学术研究会委员、艾克医院副院长，毕业于浙江中医学院。擅长中医治疗肿瘤、肝硬化。参与编著由人民卫生出版社出版《肿瘤临证指要》专著，是第三届百名医学家峰会特邀嘉宾。
