我们都知道，人们的正常生活离不开微量元素，微量元素指人体内含量少于体重万分之一的元素，其中必需微量元素是生物体不可缺少的元素，如铁铜、锌钴、铬、锰硒等，这些元素在人体内不能产生与合成,需由食物来提供。
有了白癜风的话，大部分人的体内都会缺乏铜离子，还有其他的一些微量元素，那么应该怎么通过饮食来补充缺失的微量元素呢?
1、补铜的食物
含铜量高的食物有：各种坚果(核桃，花生等)黑豆，谷类，干菜，家禽及鱼肉等贝壳类海产品以牡蛎含铜量多，章鱼及墨鱼的黑囊中不仅酪氨酸含量丰富，而且铜的含量也相当高。据报道成人体内含铜量约为80~120mg,我国参照美国的土建标准就安逸人体对铜需要为成人每日1.5~3克，一般膳食中含量2~#克其中1mg左右可被吸收以满足正常人体u的需要。
2、补锌的食物
含锌量较高的食物如瘦肉(猪肉，羊肉等)禽蛋，豆类，麦芽等以牡蛎含锌量丰富，酶100g含锌量大于10mg。有资料表明人体内含锌量约为2~3克，成人每日约摄入15毫克孕妇，乳母20mg。
3、补铁的食物
铁重要的生物学功能是参与氧的运输和造血过程。缺铁是导致贫血主要的原因之一，缺铁性贫血是目前主要的营养缺乏症之一。良好来源有牛肉、红糖、蛤肉、干果、蛋黄。一般来源有芦笋、豆类、鸡、强化面包、鱼、羊肉、扁豆类、花生类、豌豆类、香肠、午餐肉、菠菜和全蛋。
4、含硒的食物
含硒较多的食物有青鱼，沙丁鱼，动物肾脏和肝脏，禽蛋，芝麻，麦芽，大蒜，啤酒酵母等，蛋类含硒量多肉类，以100g食物中含硒量计鹅蛋为33.6μg，鸭蛋为30.7μg，简单为23.6μg，猪肉为10.6μg等。
微量元素在人体内含量虽然极微小，但具有强大的生物学作用，它们参与酶、激素维生素和核酸的代谢过程，其生理功能主要表现为协助输送宏量元素;作为酶的组成成分或激活剂;在激素和维生素中起独特作用;影响核酸代谢等。有白癜风的话，更应该注意补充微量元素，来提高自己的免疫力，有助于身体恢复健康。
