菠萝是一种很常见的水果，其中的营养价值非常丰富，含有大量的果酸、果糖等成分，吃了之后可以有效的促进新陈代谢，并且可以营养神经、改善失眠多梦的状态。
一、菠萝是热性还是凉性
菠萝是中性的，所以适合大多数人吃，因为不凉也不热，具有让人解除烦躁，祛湿，排毒养颜，生津止渴，润肺止咳，对胃和肾脏有极好的作用。此外，菠萝还有消炎下火的作用。此外由于菠萝有利尿的作用，所以适合于肾炎和高血压患者食用。吃的时候，直接吃会使嘴巴有酸涩感，应该在盐水中浸泡一段时间，破坏菠萝蛋白酶，这样会使口感提升。
二、菠萝不能与以下食物一起食用
1.乳制品
菠萝中含有一种酶叫做溶菌酶，它可以分解乳制品中的蛋白质，导致乳制品变得涩口。因此，最好避免将菠萝和乳制品一起食用，以免影响口感和消化。
2.某些海鲜
菠萝含有一种酶叫做溶菌酶，可以分解某些海鲜中的蛋白质，导致海鲜变得涩口。所以，最好避免将菠萝与某些海鲜（如鱼、虾等）一起食用，以免影响口感和消化。
3.富含蛋白质的食物
菠萝中的溶菌酶可以分解富含蛋白质的食物中的蛋白质，导致食物变得涩口。因此，最好避免将菠萝与富含蛋白质的食物（如肉类、豆类等）一起食用，以免影响口感和消化。
菠萝是中性的，所以适合大多数人吃，因为不凉也不热，具有让人解除烦躁，祛湿，排毒养颜，生津止渴，润肺止咳，对胃和肾脏有极好的作用。在食用时需要注意搭配。最好避免将菠萝与乳制品、某些海鲜和富含蛋白质的食物一起食用，以免影响口感和消化。
